天婴

猫痴,下半场不吃瓜

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陕菜里民族菜是非常重要的一部分。所谓的民族菜指的就是陕西的回族美食。 在西安,最著名的回族美食都集中在以前回族聚集的坊上。以前的回坊可没有现在热闹气派,几条街都是小门小户的小馆子。但是,饭却做的却是优质美味,绝对把现在的坊上饭菜甩出好几条大街。那时,无论大菜小吃都是用料精良,做工精细。回民做的牛羊肉是完完全全的功夫菜,不但配料及[阅读全文]
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杂粮在陕菜中,特别是面食里有举足轻重的地位。除了以前精米精面稀有外,杂粮实在是有独特的面香味和口感,杂粮也自然成了普通老百姓餐桌上的家常主食。在今天精米精面充斥,人们无不被高热量高糖食品困扰,推广杂粮餐更具健康养生的意义。 杂粮虽然营养丰富,但要做的口感好还是要下点儿功夫的。今天给大家介绍这款杂粮馍,送做工简单,成品口感外酥内软[阅读全文]
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我曾经做过一个职位,用我家领导的话说就是“接生婆”。我想,天底下大概没有人愿意当我那样的接生婆。因为我是人家一怀上孕,就都成我的事儿了。我不但要保证胎儿长得好,还有保证孕妇吃的好。不但要保证胎儿健康成长,还有保证孕妇有足够的体力生产。而且,还要预防类似停电,停水,水灾,火灾,氧气没了,孕妇生产时犯心脏病,等等,一系列的意外。无论如何,我不[阅读全文]
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三十二年了,我们的痛和思念依然无处安放。今年由于疫情的关系,无法去参加多伦多的纪念六四聚会,也无法和众人一起为六四的死难者点上蜡烛。祈祷:愿死难者的灵魂在上帝的怀里安息,愿上帝抚平死难者家人伤痛。愿我们活着的人继续他们未完成的诉求,愿上帝的公义和审判降临,赐福那里的人民。2021年的六月四日,在疫情中,我要为你点上蜡烛。我,永不忘记。[阅读全文]
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荞麦面粉营养丰富,不但含有丰富的蛋白质,以及对人有益降血脂的汕酸和亚油酸,荞麦面的维生素D1,B2含量也是远远高于一般的小麦面粉,更重要的是荞麦面含有大量的烟酸和芦丁,这两种降血脂降血清胆固醇的元素有利于高血压心血管病的防治。荞麦面丰富的矿物质,例如铁,镁,磷,也有利于强健心血管和造血系统的功能。 荞麦面自古以来就是陕西面食里的一枝独[阅读全文]
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(图片来自网络) 虽然我不完全同意“好工作始于好简历”,但是,这句话也有它一定的道理。因为,写简历其实是一个自我认识的过程。通过写简历,一个人会更确定自己要什么,通过写简历这个认识过程,一个人才会知道要如何给自己“画像”。 简历有了,又该如何应对面试呢?在现实生活里,没有几个招工的人会仔细阅读你的简历,因为那毕竟是&l[阅读全文]
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H坐在我对面,微暗灯光下,她心里的疲惫清晰地刻在脸上。
“你说我是不是一定要嫁一个基督徒?”她再次重复25年来的同一个问题。
我不知道该如何回答她,因为事实是北美基督徒的离婚率和非基督徒的离婚率一样都是50%。
我不知道该如何回答她,因为我结婚选择对象时,完全是按照自己的标准。凭什么我现在可以拔高地说我的婚姻是“神所配合的”[阅读全文]
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“窝蛋”,这个词的意思估计只有陕西人知道,而且只有”乡土“一点儿的陕西人才知道这是一个有动感的关于做鸡蛋的专有词汇。 啥是窝蛋?就是打一个荷包蛋到食物里的意思,是一个真正的有动作画面的动词。小时候,院子里的陕西美厨娘们会说“快,给面里窝个蛋,香滴狠!”,或者会说,“早上给娃弄咧个菜饼窝蛋,好吃滴狠”。 [阅读全文]
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(图片来自网络) 年终,发奖金了,看了一眼工资单,哇,居然我的奖金是150%。仔细想了一下过去的一年,好像自己并没有什么重大成果,更无惊人的业绩。先不说我身在不创收只花钱的部门,而且,我在这个职位转正也刚刚半年。能有奖金已经很不错了,但150%的奖金确实是有点儿不可思议了. “你对年终分红有什么意见吗?”,老板问 "意见?嗯,我想知道是不是每[阅读全文]
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陕菜主要是由陕南,陕北,关中及民族菜组成的。民族菜主要是指陕西一带回民的菜肴,其中又是以西安回民坊上的美食为代表。今天要给大家介绍的就是回坊上传统而经典的牛肉丸子砂锅。这个砂锅冬夏都是上品,冬天吃着热乎乎,暖心暖胃;夏天吃着大汗淋漓,每一个汗毛孔都酣畅通爽。 这一道美食的重点有三: 一:牛肉丸子的制作,其中调味,炸制的火候是重[阅读全文]
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