天婴

猫痴,下半场不吃瓜

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这两天盖茨夫妇分手的消息绝对是疫情以来最炸的,比疫苗带来的兴奋刺激多了。 人们除了对这一对儿富可敌国,影响力可反转世界的夫妻的分道扬镳扼腕叹息外,无数的人不禁问道“比尔盖茨都离婚了,我们还能相信爱情”?。我不禁想起多年前,我一位做记者的女友和我分享的一个她们圈内人聚会的场景——台上人问“相信爱情的人请举手”,下面坐[阅读全文]
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周一,五月三号,盖茨夫妇宣布结束他们27年的婚姻关系。 盖茨夫妇官宣文里说“Wecontinuetoshareabeliefinthatmissionandwillcontinueourworktogetheratthefoundation,butwenolongerbelievewecangrowtogetherasacoupleinthisnextphaseofourlives". 盖茨官宣的重点就两点,Belief和Believe: -Belief是说,他和她之间那个过去现在共识的一个belief还存在,所以,以后还会一起干事儿,还是商业伙伴,同事...[阅读全文]
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周末,抽时间看了本届奥斯卡最佳男主AnthonyHopkins主演的电影《TheFather》,让我想起了2008年奥斯卡提名最佳女主及剧本改编,并获得金球奖最佳女主角的电影《AwayFromHer》。 和TheFather相比,电影AwayFromHer让人感受到更深的痛,更回天乏术的无奈。儿女旁观老年父母的病痛,再深刻也只是感受。夫妻经历伴侣身体和灵魂的老和枯萎,那种痛才是撕裂,才是无力,才是真的无奈[阅读全文]
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(2021-04-30 06:47:46)

好吃的炸肉丸儿必须是外皮焦脆,内馅松软鲜嫩。要达到这个效果,就必须在下面三点上下功夫。 一:去肉腥,调味 二:做丸子馅,1)让肉馅软嫩2)让肉馅松而不散 三:炸丸子,掌握温度,火候,让炸出来的丸子表皮焦脆而不煳,熟而不柴。 下面的视频会一步一步讲解如何做到这几点,希望对大家有帮助。祝各位周末愉快! 我做陕菜 [阅读全文]
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2021年的奥斯卡是有两位女性导演被提名最佳导演,一位是我们都熟悉的赵婷,另一位是电影PromissingYoungWoman的导演EmeraldFennell.这是奥斯卡历史上绝无仅有的大事。在奥斯卡奖93年的历史上,仅有五位女性得到过最佳导演提名的殊荣。这一届和上一次提名并得到最佳导演奖的KathrynBigelow(TheHurtLocker)足足相隔了十一年之久。而且,赵婷不但得到了最佳导演奖,而且她导演和参与制[阅读全文]
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转眼,我在公司已经工作了15年了。公司送我一个价格不菲硕大的皮包作为奖励。我之所以说它价格不菲一是我从来不会花这个价钱买包包的,二是,这个包不会加添我任何价值,也不会让我每天更快乐。 就在我入职公司的第十五年,我身边两位年纪刚三十岁出头的同事相继去世了。紧接着,另一位62岁的同事,就差一个月退休。她都已经买好了机票,订好了酒店,但是[阅读全文]
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(2021-04-23 05:07:12)

老陕爱吃牛羊肉,除了泡馍,煮汤,也把牛羊肉放在爱吃的馍,饼里。除了夹在馍里,卷到饼里,还把它剁成馅烙成饼。今天和大家分享的这道清真羊肉饼,可不是一般的饼。之所以说它不一般,因为:“清真”二字最主要说明了两个意思。一)牛羊一定是清真寺里宰的,因它的宰杀程序完全和一般的屠宰场不一样,所以,清真牛羊肉不但肉鲜,而且无血腥味儿,或血腥[阅读全文]
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由AlexanderPayne(亚历山大-佩恩)导演,GeorgeClooney(乔治-克鲁尼)主演的生活片Thedescendants(后代/后裔)实在是搅动人心底最隐秘的痛的一部电影。 如果你的妻子成为植物人躺在医院,要你面对她的家人和朋友。如果同时你有两个叛逆的女儿,因你长期忙碌缺席她们的生活,对你这位“备份父母“(back-up-parent)极度不满和[阅读全文]
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(2021-04-20 07:33:27)

(图片来自网络) “什么是你的品牌?”老板问 “品牌?什么品牌?”我有点儿迷惑 “你,就是你自己的品牌。当人们提到你的名字,人们的脑子里会出现什么样的画面?……”老板向我解释着职场“品牌”的含义和重要性。 “从你走进公司的第一天开始,你就应该想,你要建立什么样的个人’品牌’。你要让你的名子成[阅读全文]
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今天是英国菲利浦亲王的葬礼,据曾经王室的御厨DarrenMcGrady说女王是“eattolive”,而亲王是“livetoeat”。女王真是一国之君,永远是心系国家,而亲王才是来这世间享受人生的。菲利浦亲王不但是一位美食家,而且他还会亲自下厨做饭。今天,我也心血来潮,学做这道俄餐/法餐大师AugusteEscoffier发明的Coulibiac,据Darren说,SamlonCoulibiac是菲利浦亲王最爱的菜之一。[阅读全文]
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