被COVID-19禁足了三个月，女儿无声无息地在家里高中毕业了。七月中，还是在家里，开始了大学生涯。 RIT(RochesterInstituteofTechnology)给学生提供暑期课程，免费，积学分。女儿是计算机专业，本来打算学C++，后来得知暑期课比较浅显，入学后还得学，所以决定选个好玩的－－食品科学。 女儿并不热衷做饭，偶尔做个西红柿炒鸡蛋，或煮个方便面。课程要求写报告，分析食物[阅读全文]
少有人的路
如果不能按自己想的方式活，就按自己活的方式想。有的人因為多讀書變得謙卑，有的人因為多讀書變得驕傲。
任何观点都只有一部分是正确的，我写写、你看看、挑着信、试着用。
博文
(2020-09-01 12:46:29)
被COVID-19禁足了三个月，女儿无声无息地在家里高中毕业了。七月中，还是在家里，开始了大学生涯。 RIT(RochesterInstituteofTechnology)给学生提供暑期课程，免费，积学分。女儿是计算机专业，本来打算学C++，后来得知暑期课比较浅显，入学后还得学，所以决定选个好玩的－－食品科学。 女儿并不热衷做饭，偶尔做个西红柿炒鸡蛋，或煮个方便面。课程要求写报告，分析食物[阅读全文]
(2020-04-22 11:38:43)
以后还可能再加：太初有道，道与神同在，道就是神。你施舍的时候，不要叫左手知道右手所做的。万事都互相效力，叫爱神的人得益处。愚昧人若静默不言，也可算为智慧；不要照愚昧人的愚妄话回答他，恐怕你与他一样。要照愚昧人的愚妄话回答他，免得他自以为有智慧。为什么看见你弟兄眼中有刺，卻不想自己眼中有梁木呢？因为他叫日头照好人也照歹人，降雨给义人[阅读全文]
(2020-04-09 06:38:58)
整理来自小高姐的做法。视频链接：
柔软牛奶吐司无需机器手工操作SoftMilkLoaf
和面、浸泡、加油、揉面、发酵、排气、分割、松弛、成形、再发酵、烘培。 材料：
1.中筋面粉：400克2杯半多一些
2.糖：12克1大勺
3.盐：1克1/8小勺
4.开水：83克1/3杯
5.温牛奶：167克2/3杯（35°C左右）也可以用温水
6.酵母粉：3克1小勺
7.鸡蛋：2
8.加油24克2大勺 做法[阅读全文]
柔软牛奶吐司无需机器手工操作SoftMilkLoaf
和面、浸泡、加油、揉面、发酵、排气、分割、松弛、成形、再发酵、烘培。 材料：
1.中筋面粉：400克2杯半多一些
2.糖：12克1大勺
3.盐：1克1/8小勺
4.开水：83克1/3杯
5.温牛奶：167克2/3杯（35°C左右）也可以用温水
6.酵母粉：3克1小勺
7.鸡蛋：2
8.加油24克2大勺 做法[阅读全文]
(2020-04-04 06:21:19)
（有个朋友回帖用老年失智，我觉得这个词更客观，从这篇文章开始改变我的用词。）
小时候就听姥姥说过，有些老人刚吃完饭就抱怨家人没给饭吃，觉得很是怪异。后来得知老公的姨婆得了老年失智，才渐渐对这个词注意起来。
我真正接触的第一个老年失智病人是我妈妈。因为不常回去看望，只是听哥哥姐姐说，老妈现在做事丢三落四！煮个鸡蛋，竟然能够把水熬干，[阅读全文]
(2020-02-26 09:58:02)
本书的作者SamanthaPower，曾经是奥巴马总统内阁。出生在爱尔兰，爸爸非常帅，而且聪明，是个牙医。一周上两、三天班，花很多的时间在家里陪伴孩子。作者小的时候经常和爸爸一起去酒馆，受到了无数的关注，和《TheGlasscastle》的作者很像。
作者的妈妈聪明有毅力，在这个不鼓励女性教育的国度中，努力寻找一切学习机会想要成为的医生。 因为父母的生活理念分歧越[阅读全文]
(2020-02-18 12:16:13)
作者RatanTata是印度最大汽车厂塔塔汽车公司的创办人，以下是他在伦敦演讲的金句。
1.Don'teducateyourchildrentoberich.*EducatethemtobeHappy*.Sowhentheygrowuptheywillknowthevalueofthingsnottheprice
不要教导孩子追求财富；教导他们追求乐趣。如此，当他们长大后，会了解事物的价值而非价格。 2.Eatyourfoodasyourmedicines.Otherwiseyouhavetoeatmedicinesasyourfood
把食物当药吃，否则你终将把药当...[阅读全文]
不要教导孩子追求财富；教导他们追求乐趣。如此，当他们长大后，会了解事物的价值而非价格。 2.Eatyourfoodasyourmedicines.Otherwiseyouhavetoeatmedicinesasyourfood
把食物当药吃，否则你终将把药当...[阅读全文]
(2020-01-21 18:46:44)
原文在次，这里只是收集存档：
https://bbs.wenxuecity.com/salmon/1583076.html 食材：
三文鱼一片，洋葱半个，柠檬2-3个，蒜，黑胡椒，盐，蛋黄酱适量 做法：
1）柠檬，洋葱擦片，现将洋葱铺在盘子上，再在上面铺一层柠檬片。这样可以防止鱼粘在盘子上，也增加鱼的风味。而以前无论抹油或垫纸都或多或少沾盘，往碟子中移动时卖相差些。
2）鱼片切方块，码在柠檬[阅读全文]
https://bbs.wenxuecity.com/salmon/1583076.html 食材：
三文鱼一片，洋葱半个，柠檬2-3个，蒜，黑胡椒，盐，蛋黄酱适量 做法：
1）柠檬，洋葱擦片，现将洋葱铺在盘子上，再在上面铺一层柠檬片。这样可以防止鱼粘在盘子上，也增加鱼的风味。而以前无论抹油或垫纸都或多或少沾盘，往碟子中移动时卖相差些。
2）鱼片切方块，码在柠檬[阅读全文]
(2020-01-13 08:31:34)
同事、网络推荐，很早就听说《1984》这本书。女儿也知道，说学校老师还建议《BraveNewWorld》，同时代作品。最近有空闲，图书馆有CD，便一起借了。两本书都是预测统治阶层对民众的极端掌控，类似科幻故事。 《1984》 作者是GeorgeOrwell，1949出版的。书中描述的社会里，到处装有24/7的音像监控系统，每个人的言语和行为都被BigBrother－－?权力中心监视着，为的是寻找ThoughtCr[阅读全文]
(2020-01-06 09:51:47)
凡事一分为二，人也是阴阳双性。
人性是由兽性和神性合成的，《少年派漂流记》里表现得非常具体。兽性的生存欲望和神性的向上正念纠结并存，相互制约，相互助长。私有制的出现和生产力的发展让人性产生趋于物质世界上的偏斜倾向： 兽性的生存欲望引发出越来越多的尔虞我诈，晚年则是越来越怕死，只要能抓住肉体的残喘就坚决不放手。 神性的向上正念则表现出[阅读全文]
人性是由兽性和神性合成的，《少年派漂流记》里表现得非常具体。兽性的生存欲望和神性的向上正念纠结并存，相互制约，相互助长。私有制的出现和生产力的发展让人性产生趋于物质世界上的偏斜倾向： 兽性的生存欲望引发出越来越多的尔虞我诈，晚年则是越来越怕死，只要能抓住肉体的残喘就坚决不放手。 神性的向上正念则表现出[阅读全文]
(2019-12-27 08:39:39)
2019，12/9，周一
晚饭后，儿子别别扭扭地表示不想去晚上的足球训练了。 上次足球活动是整整两周前的周一，后来因为感恩节、下雪、FLL义工......就一直没有再去。我问他为什么，他说：“不知道，好像对足球失去了兴趣，对于足球比赛和训练，不像以前那么兴奋向往了。”我问他什么时候开始的，他说应该有几个星期了。 几个星期？今年的足球11月份才开始，[阅读全文]
