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心太软

(2021-02-27 02:07:03) 下一个
下午做了心太软
红枣的香甜+糯米的软糯
再配一杯绿茶
或一杯黑咖啡
可以尽情享受下午茶时光了……
 

心太软  材料 做法：
1）大枣20个。水500克。糖1大勺。
煮20分钟盛出枣凉凉。汁留用。

2）糯米粉 60g   糖 10g  温水45g 和面团。 搓成20个椭圆细条。

3）枣切开一边，去核，夹入糯米条。

4）盛枣汁的锅水煮沸，放入3），再煮沸，然后小火焖煮5分钟即可。

 

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评论
东村山人 2021-04-02 06:09:14 回复 悄悄话 回复 '随缘无我' 的评论 :
这个比较容易做，也很好吃。请试试吧！
随缘无我 2021-03-30 16:14:01 回复 悄悄话 没想到是糯米团放在红枣里，那是用大的红枣了。喜欢“心太软”这个名字！山妹妹好能干！我也要学做一次！
东村山人 2021-03-21 00:56:41 回复 悄悄话 回复 '海风随意吹' 的评论 : 欢迎光临山人小屋。
我发现你的文笔真好呀！每一篇都吸引我拜读。
海风随意吹 2021-03-20 23:21:28 回复 悄悄话 谢谢食谱，一定去试做一下。
东村山人 2021-03-11 05:45:08 回复 悄悄话 回复 '一切美好源于梦想' 的评论 : 欢迎光临山人小屋！
喜欢甜食的可以完全按我的配方；
不喜欢甜食的，可以不加糖。
一切美好源于梦想 2021-03-10 09:04:15 回复 悄悄话 看上去糯糯的，软软的，甜甜的。下次按您的配方尝试做一次。
东村山人 2021-03-10 04:53:41 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 :
可以把做法里面的糖全部省略，那么就只有红枣的甜了。
我是从小就喜欢甜食。想戒的都难啊！羡慕不喜欢甜食的人啊！
momo_sharon 2021-03-09 23:07:55 回复 悄悄话 哈哈，好形象！会不会很甜？我很怕甜食。
东村山人 2021-03-05 03:12:16 回复 悄悄话 “后来心一硬就再也不做了”,这句太有意思了！
心中之城 2021-03-04 06:14:46 回复 悄悄话 好漂亮！ 这个心太软我也做过，很好吃。就是太费功夫。后来心一硬就再也不做了。呵呵 ：）
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