怀石料理(多图)

    怀石料理原为在日本茶道中，主人请客人品尝的饭菜。现已不限于茶道，成为日本常见的高档菜色。“怀石”指的是佛教僧人在坐禅时在腹上放上暖石以对抗饥饿的感觉。

   其形式为“一汁三菜”（也有一汁二菜）。怀石料理极端讲求精致，无论餐具还是食物的摆放都要求很高（但食物的份量却很少）而被一些人视为艺术品，高档怀石料理也耗费不菲。
   主要乘装食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。知名的怀石料理店有京都三条的辻留、大阪高丽桥的吉兆、滋贺县东近江市的招福楼。 
       吃过几次怀石料理，但是都没有拍照片。最近吃的一次特地拍了全套10道菜的照片。慢慢贴上来。虽然拍的不好，做个纪念吧

1)前菜
 

2）お椀


碗里的东西没有照好，照胡了。只能看看外面了。


3)造り



4)煮物





5)焼物



６）揚物



７）台物



８）酢物



９）ご飯、味噌汁、新香



１０）デザート