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怎样用电饭锅煮稀饭
煮稀饭可以用各种锅来煮。我比较懒，总是喜欢选最最方便、最最简单的方法。我总是用电饭锅来煮稀饭。煮了好几年，也总结出一点点小诀窍，时不时有朋友问起，我都一一相告。也写出来，看看是不是对其他朋友们有一些帮助。
前几天有一位朋友打来电话说，她煮的稀饭米是米、水是水，不黏糊，不好喝，问我该怎么办好。我的回答是：一泡二煮三捂。
我一般是这样做的：早上去上班之前，把稀饭的用料（大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等）洗好，放进电饭锅里，放好煮稀饭用水的量，定时。一般定在下午4点让它做好。这个过程包括了“一泡二煮三捂”：
“一泡”就是在煮之前先泡它几个小时。比如我是让它泡6个小时左右；
“二煮”就是煮一个小时；
“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好，而是要提前3、4个小时让它煮好，然后捂它3、4个小时，这样煮好的稀饭就不会米是米、水是水的啦，会很黏糊很好喝的呢～
你说的极是。巧妇难为无米之炊呀！
俺家总是买有煮粥档的锅。以为俺家煮粥比做米饭来得多。
只要你家的电饭锅有定时档和煮粥档就可以用这个方法。
相信你家儿子经常喝粥一定会越长越壮，俺有这个自信，呵呵~
慢烧锅我倒是不会用呢。是用电的那种吗？
那太好了！