桂花肉、鸡蛋水饼、肉炒蒜苔、蒸南瓜豇豆、红枣片小米粥

今天的鸡蛋水饼，桂花肉，见之前贴过的小红书链接。

用了少少的葱花，因为怕葱花容易炸黑，面粉和淀粉的比例是3：2，一个鸡蛋，水，没有加啤酒。

祖名三角豆泡，把它每个片两半，再切条，这样粗细跟蒜苔匹配。