牛肉粒炒饭、甜酱银苗

炒饭，有鸡蛋，牛肉粒，昨天剩的烫白菜。

甜酱银苗是六必居的。我也是第一次买。慈禧爱吃的咸菜。

它的原料叫银条菜。我这次在南方也吃到了。

它脆脆的，有点像豆芽，或者藕带，但口味也不是跟这两样完全一致。

 

在雁荡山的玲华餐馆吃的，他们叫雪莲根。

在杭州茅家埠吃的，他们叫银条

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