将我的博客复制一份至《海外博客》
由于数据量较大,请您耐心等待复制完成
2023 (1697)
2024 (555)
小闲这个介绍好。这边的烟台梨还不错。亚洲梨太贵了。...
回复 '让理想飞' 的评论 : 是的,谢谢你!
回复 '烹小闲' 的评论 : 我和您挺像的,妈妈这边全是糖...
回复 '让理想飞' 的评论 : 谢谢你!我也串门看到你的博...
回复 'GladysXu' 的评论 : 谢谢。这几样也简单,买的虾...
https://blog.wenxuecity.com/myblog/80260/202407/15...
喜欢看小闲做饭,以后把每顿控糖餐都照下来给我们启发...
粉条是什么牌子?看上去做得很地道!
这个看着就很有食欲,厨艺真的很不错
回复 'carryonme' 的评论 : 我还想起来什么的话,再编...
鱼买回来还得刮刮鱼皮上的黑东西,剪掉背鳍,片两半,
撒面粉和地瓜粉混合物,这样煎鱼不粘锅。
如果只用干面粉就没有加地瓜粉的皮脆,但全用地瓜粉煎鱼崩油点,
而且如果是接着加水红烧的话,会出现勾芡那种黏稠,不是收汁自来芡,
干烧鱼就黏黏糊糊不清爽。
但今天我是我妈在我小时候做浇汁武昌鱼的做法:
就是鱼煎到身上起泡,取出来,葱姜,米醋、酱油、糖,水淀粉,
做一个糖醋汁,淋到鱼身上即可。
醋一定最好用米醋,是老式糖醋汁的味。