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东北菜 可劲造
回复 'xiaoge' 的评论 : 谢谢,很期待!
去过一次,小雨中漫步国清寺,非常有味道,国清寺前面...
回复 '湖中小岛' 的评论 :谢谢小岛,欢迎常来看。过日...
爱小闲的家常菜。谢谢分享,总能给我一些启发。心里郁...
回复 'Mmom2269' 的评论 : 我是这个小砂锅,放在电炉上...
看着就好吃!谢谢!是火上焖烧吗还是蒸的?多长时间?...
回复 '如斯' 的评论 : 谢谢!新年快乐!
新春好,喜欢你的菜,清清爽爽。
回复 'Mmom2269' 的评论 : 那你直接买保加利亚酸奶菌,...
今天做的咸口的红烧肉,炖的南瓜、干豆腐、一点圆白菜。
肉是伊比利亚五花肉,没有皮。现在weee上已经没有,不知道以后还会不会进货。
这个acorn seeker牌的猪肉,猪肥油部分是有种透明的感觉,做的时候特别容易化油。
我就是先干锅煎到几面金黄,加姜、陈皮,一个八角,
一定是加开水,一点酱油,煮软以后再加盐。
这样做红烧肉瘦肉部分不柴。
这就有老式农家菜的味儿了。
苋菜汤拌饭最好吃。
干豆腐也最好吃。