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炸茄盒、红烧鱼、腊肠菜花

(2026-01-01 18:55:31) 下一个

茄盒的煳：面粉和淀粉2:1，一个蛋黄，少许水，盐。

炸茄盒上撒花椒叶碎和盐。

 

 

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评论
烹小闲 2026-01-02 12:45:18 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 对，酿一层薄肉馅。肉馅调味一下。
菲儿天地 2026-01-02 08:48:28 回复 悄悄话 馋人！茄盒里面要加肉馅吗？
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