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谷雨:黄瓜青椒鸡蛋蒸饺、豆芽丸子汤、新蒜

(2024-04-19 18:37:00) 下一个

周五,谷雨,吃个小清新的蒸饺,平平淡淡一餐。

买青蒜我挑的有蒜头的。大的直接做糖蒜,

小的可以生食,新蒜味道好啊。

馅儿是鸡蛋、黄瓜(去籽)、薄皮辣椒、盐、香油。别加五香粉什么的。

豆芽菜买有机的,尽量掐掉头尾。

加青蒜、白胡椒粉即可。

汤好喝极了。

几个蒸饺、丸子汤,浑身通透,舒服。

 

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阅读 ()评论 (3)
评论
calm01 回复 悄悄话 馋人。
烹小闲 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 亮妈周末开心!黄瓜青椒鸡蛋馅很不错。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 做得漂亮,看着就好吃。薄皮大馅的饺子。小闲周末快乐。
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