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回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 你要是回国就有很多,美国这...
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : +1 我也是喜欢买新鲜的切...
香啊!赞赞赞!
每一道菜都做得好呀!看着就想端碗吃。小吊梨汤还有料...
回复 'carryonme' 的评论 : 墨西哥店和中东店有,我这...
聪慧又勤快的大厨! 青梅青柠菠萝,看得我冒口水。 新...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 太好了,正馋烤鸭呢
个个好吃馋人! 请大厨去吃烤鸭:)
回复 '菲儿天地' 的评论 : 豆皮的可以算减糖菜了。
回复 '菲儿天地' 的评论 : 哈哈,欢迎,中午做了小肉饼...
撒葱花,盐,油。
切肘子肉
这个买的,我是个大聪明,就知道要买点熟肉预备着
热饼卷酱肘子,这就得了
黄瓜片蛋花汤
烙饼用半烫面。馅饼、大肉饼、褡裢火烧、锅贴、蒸饺、都用半烫面。
半烫面是65度水烫面,或者一半80度水、一半室温凉水和面。
总之这样出来的饼软。
凉水和面要比较稀才会软,但那个状态一般新手把握不了。