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回复 'chunfengfeng' 的评论 : 哈哈,好诗!父亲节快乐...
父亲节日来串门,烙饼茴香饼正温。 海味山珍难回顾,...
回复 '酒后真言' 的评论 : 西瓜皮也吃掉,省得踩一脚滑...
吃瓜的群众 :)
回复 'chunfengfeng' 的评论 : 你太有才啦!出口成章!...
吃瓜群众最出名,翠染皮层片片轻。 相拥辣椒糖姜醋,...
回复 '酒后真言' 的评论 : 饿的也快,晚上吃西瓜了,一...
回复 '金米' 的评论 : 金米周末愉快!
都是我爱吃的。
两大碗,撑着也自然 :)
煎酿三宝
我们这粤菜馆把这个菜从菜单上划掉了,可能人工成本高?
其实自己做也不费太多工夫。
这一包刚好用完。
虾滑可以换鱼酱、猪肉馅。
三宝可以是苦瓜、豆腐。
这个技术是用地瓜粉封一下酿的馅儿外面。
但以我的教训,封了也掉馅儿。
所以我干脆没有封,煎的时候小心翻便是。
放的葱、蒜、干辣椒,没放姜。
酱油+水,1:1,一点点糖,拌匀倒入,焖一下。
勾一点芡。
今天的粥比较稠,糯小米比平时多。放了红枣。
嘉宝果