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牛筋粉

(2023-01-31 21:04:27) 下一个

一包焯好水的牛筋和金钱肚。

炖了快5个小时。

 

煮云南白米粉。

牛筋糯的粘嘴，盛起来放冰箱。凉了以后切块，串到烤肉钎子上，撒烤肉料，空炸烤箱回烤，就又软糯起来，非常好吃，过两天做。

早饭

 

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