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回复 '酒后真言' 的评论 : 昨天好好炒了糖色。
漂亮的牛筋 :)
回复 'carryonme' 的评论 : 还没吃过真正的牛窝骨,等...
哇。大家都好有才,吟诗一首。 我就只会夸好吃好看。 ...
这完全是高版牛窝骨,不是平替呀。 三个瓜,就只有一...
回复 'chunfengfeng' 的评论 : 谢谢!都是家常菜而已~...
酸甜咸辣捏拿难,微字当头巧妇欢。 七份切丝三份芡,...
父亲节做一锅汤,用料乌梅味道香。 舌卷酸中甜蜜蜜,...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 很清新。西瓜我是切瓜肉下来...
回复 '酒后真言' 的评论 : 哈哈哈。 西瓜皮和辣椒...
西红柿炒鸡蛋,先炒鸡蛋,不再加油,下葱花、今天加了一勺番茄膏,微炒,加西红柿。
辣椒小炒肉,用薄皮尖椒,先干煸,加肥肉,煸出油,
这个菜不另外用炒菜油。肉片不加任何佐料,生煎。
这菜灵感来自这个视频
这个莲蓬是鸡米花做的,汤是川菜著名的高汤吊法。
我就用正好有的火锅虾滑,加豌豆蒸,然后放在南瓜小米粥里。
还有个圆白菜炒豆干,剩的砂锅菜。
南瓜小米粥,小米粥用三种米,小米、糯小米、玉米渣。要用砂锅熬。