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回复 '酒后真言' 的评论 : 昨天好好炒了糖色。
漂亮的牛筋 :)
回复 'carryonme' 的评论 : 还没吃过真正的牛窝骨,等...
哇。大家都好有才,吟诗一首。 我就只会夸好吃好看。 ...
这完全是高版牛窝骨,不是平替呀。 三个瓜,就只有一...
回复 'chunfengfeng' 的评论 : 谢谢!都是家常菜而已~...
酸甜咸辣捏拿难,微字当头巧妇欢。 七份切丝三份芡,...
父亲节做一锅汤,用料乌梅味道香。 舌卷酸中甜蜜蜜,...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 很清新。西瓜我是切瓜肉下来...
回复 '酒后真言' 的评论 : 哈哈哈。 西瓜皮和辣椒...
昨天没做米饭,早上焖的,炒了给领导带饭。
借鉴了那天看扬州炒饭的视频,两次用葱。
我最近买这个豆干,比较软,配什么炒都好吃。但打开要快用,不然就发黏了。所以我把它全卤一下。
放一勺昨天的酱鸭汁,加点盐、酱油、水,花椒、大料、桂皮、小茴香籽,高压电饭煲,米饭程序。
翻面继续泡一会。
盛出