跨年饭，告别2023，迎接新的一年龙年2024

时间过得真快，转眼一年就过去了，在这里祝大家新年快乐，健康幸福，事事如意。

跨年饭是每家都要吃的，这里分享一下我们的跨年饭。

（1）海鲜豆腐虾球煲

用料：西红柿，蘑菇，粉丝，香菜，嫩豆腐，和虾滑球。

（2）这道重庆辣子鸡是家里每年必吃的菜，孩子们亲点的，非常好吃，皮酥肉香，麻辣香甜，也可以做小吃，越吃越想吃。就是需要时间炸一下。

用料：一只整鸡，辣椒，花椒，姜，蒜，葱，白芝麻。做法可以看下面的视频。

（3）蒜香黄油煎扇贝 今年的新菜，做法简单，非常鲜嫩，刚做好就很好吃，再加上从意大利带回来的蘑菇松露酱，真是好吃到掀掉眉毛。

用料：扇贝，大蒜，黄油，欧芹，蘑菇松露酱。做法可参见后面的视频。

（4）油菜炒年糕

用料：小油菜，年糕

（5）炒藕条

用料：藕片，小红泡椒

（6）心心念念的水煮鱼，以往垫菜都放了嫩豆腐，这次孩子说想吃黄豆芽，就放了黄豆芽，很好吃哟

用料：Cod Fish， 黄豆芽，郫县豆瓣，大蒜，葱，姜，花椒，香菜

蒜香黄油煎扇贝的做法：

重庆辣子鸡的做法：

水煮鱼的做法：

 

[音来小提琴]

超级棒，感谢视频，我明天就学做。新年快乐！

[feifeigarden]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 祝菲儿新年快乐，身体健康，事事如意。谢谢菲儿一直的关注，支持。

[菲儿天地]

大厨手艺，祝新年吉祥！