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色香味俱全的椒盐鸡柳,用料和做法都非常简单,好吃停不下来(视频十图

(2023-05-18 03:58:01) 下一个
这款色香味俱全的椒盐鸡柳,非常受小朋友的喜欢,漂亮的颜色,酥脆的鸡柳,椒盐的香味,真是越吃越想吃,根本停不下来。这道菜的关键是挂糊,炸制,和椒盐。不喜欢辣的,可以不加辣椒粉。

 

 

 

 

 

 

Ingredient: 

        1 chicken breast - 鸡胸 1块

 Marinade:

        1 tbsp Cook wine - 料酒 1 大勺   

        1/8 tsp white pepper powder -  白胡椒粉1/8小勺 

        1/8 tsp Salt - 盐 1/8 小勺

        1 egg - 鸡蛋1个

        5 tbsp Cornstarch  - 玉米淀粉5大勺

        1/8 tsp baking powder - 泡打粉1/8 小勺

        1/2 tsp chili pepper powder -辣椒粉1/2小勺 (可选)

        1/4 tsp black pepper - 黑胡椒粉 1/4小勺

        3 tbsp water  - 水 3 大勺

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