家常豆腐（腐乳版）--腐乳香浓郁，鲜嫩滑爽，味道独特（视频）

今天和大家分享的是简单易做，又非常好吃的豆腐乳版的家常豆腐。豆腐煎制后倒入腐乳香浓郁的肉末汁里，小火炖制，让豆腐乳酱汁充分浸入豆腐块，非常入味，吃起来，鲜嫩滑爽，味道独特，好吃下饭。

 

Ingredients:

1盒豆腐 - 1 Box Tofu

Seasoning:

2个红辣椒 - 2 Red Chili Peppers

2个大蒜瓣 - 2 Garlic Cloves

1小块生姜 - A small piece Ginger

1根小葱 - A Green Onion

1个绿辣椒 - A Green Chili Peppers

Sauce：

2 块豆腐乳 - 2 fermented bean curd

1 小勺李锦记甜面酱 - 1 tsp Lee Kum Kee Sweet Noodle Sauce

1 小勺海天黄豆酱 - 1 tsp Haitian soybean paste

2 大勺料酒 - 2 tbsp cooking wine

3大勺水 - 3 tbsp water

3 小勺水淀粉 - 3 tsp water corn starch