琥珀核桃虾球 - 酥脆香甜，清香回味，营养健康球

核桃虾球是非常受欢迎的一道菜。裹着蛋黄酱的、刚刚炸出的虾球，酥脆香甜，带着回味无穷的清香和淡淡的酸味，非常有特色。

视频链接 ： https://youtu.be/6gcuHot-ct0

Ingredient:

16 Large Shrimps - 大虾 16个

1/4 cup Amber Walnuts - 琥珀核桃 1/4杯

1/2 Cucumber - 黄瓜 半根

1 Egg - 鸡蛋 1个

A few tbsp Cornstarch - 玉米淀粉 几大勺

A few Wolfberry - 枸杞子 几个

Marinade:

1/8 tsp White pepper - 白胡椒粉 1/8 小勺

1/8 tsp Salt - 盐 1/8 小勺

1/2 tbsp Cook wine - 料酒 1/2 大勺

Sauce：

4 tbsp Mayonnaise Sauce - 蛋黄酱 4大勺

2 tbsp Condensed Milk - 炼乳 2大勺

1 tbsp Honey - 蜂蜜 1大勺

A little Fresh Lemon Juice - 一点新鲜柠檬汁

琥珀核桃做法的链接：https://youtu.be/dAG-bmAi6l4?