甜酸鸡块 - 酸甜可口，外酥里嫩，不油腻，参加聚会最好的选择

甜酸鸡块是饭店，外卖经常被点的一道菜。其酸甜的味道，深受大家的喜爱。看完本视频，你就可以在家轻松地做出同样好吃的甜酸鸡。自己做，吃的放心，自己可以控制甜酸度。试试吧。

https://youtu.be/OY_G98waq_g?

Ingredient:

1 Chicken Breast - 鸡胸脯 一块 400g

Marinade:

1/4 tsp Salt - 盐

1/4 tsp White pepper - 白胡椒粉

1 tbsp Cook wine - 料酒

1 tsp Light soy sauce - 生抽

1 tbsp Cornstarch - 淀粉

1 egg white - 鸡蛋白 1个

Sweet and sour sauce：

1/2 cup Ketchup - 番茄酱

3 TBSP Sugar - 糖

  1 tsp white vinegar

Water - 水 适量

Water cornstarch - 水淀粉 适量

1 tsp oil - 油 1tsp