橙汁鸡块 - 外酥里嫩，满口的橙汁甜酸香味，非常开胃（视频）

橙汁鸡块，由于其独特的橙汁甜酸香味，深受中外朋友的喜爱。

其特点是色泽诱人，鲜甜微酸，橙汁味香浓，开胃可口。

视频链接：         https://youtu.be/OqgvteNZbSE?

 

Ingredient:

1 Chicken Breast - 鸡胸脯 一块 450g

70 ml Orange Juice - 橙汁 70毫升 （一个橙子）

Marinade:

1 egg white - 鸡蛋白 1个

1/8 tsp White pepper - 白胡椒粉 1/8 小勺

1/4 tsp Salt - 盐 1/4 小勺

1 tbsp Cook wine - 料酒 1 大勺

Orange sauce：

3 tbsp Cook Wine - 料酒 3大勺

2 tbsp Light Soy Sauce - 生抽 2大勺

2 tbsp White Vinegar - 白醋 2大勺

1 tbsp Honey - 蜂蜜 1大勺

1/4 tsp Black Pepper - 黑胡椒粉 1/4 小勺

A little Minced Ginger - 一点生姜末

A little Minced Garlic - 一点大蒜末

A Red Chili Pepper - 小红辣椒 一个