$45 的餐费，$55 的小费

那年我还在悉尼读书，

考试刚结束，离毕业典礼还有几周。

为了打发时间，我去北悉尼一家中餐馆送外卖。

有一天晚上，一顿 $45 的中餐，

对方递给我一张 $100，

轻声说了一句：

“You can keep the change.”

 

这件事，我记了很多很多年。

 

2002 年 5 月，我在 Central Queensland University Sydney Campus 修完了所有的课程，等待参加毕业典礼。

 

那段时间突然空了下来。

悉尼的秋天不冷不热，天很高，风也慢。

 

回头看，那两年里，身边不少同学一边读书一边打工，而我几乎把所有时间都用在了学习上。快要离开了，忽然有点想——是不是也该做点什么。

 

于是我买了几份报纸，一页一页翻招聘信息，打了几个电话。

 

其中一家，是位于北悉尼的Seafood Restaurant 招送餐员。

离我租住的地方不远，我就过去应聘。

 

老板娘很热情，把情况讲得很清楚：

一周送四天，周一、周三、周五、周日；

每天晚上 6 点到 10 点；

不管有没有单，每小时 $4；

有送餐的话，每单 $2。

 

2002 年的那天夜晚，很安静。

 

没有订单的时候，我就坐在厨房的一角，靠随身带着的报纸和书打发时间。

锅里翻炒的声音、油香的味道、窗外慢慢暗下来的天色，都让时间变得很慢。

 

我一直记得，有一个周日晚上 9 点左右，来了一单。

 

开车送餐的路上，能明显感觉到那片社区的安静与雅致。路灯不刺眼，房子之间的距离恰到好处。

 

车停在一栋独立屋前。

我用右手无名指，轻轻敲了敲门。

 

很快，一位年轻女士开了门。

她从我手里接过预订好的中餐，同时递给我一张事先准备好的 $100 澳币。

 

我接过钱，下意识地去掏裤兜里的钱包，准备找零钱。

 

她微笑着说了一句：

“Keep it.”

 

我一时没反应过来，动作还在继续。

她像是意识到我没完全听懂，又补了一句：

“You can keep the change.”

 

说完，道别，关门。

 

我在门口愣了几秒钟。

 

回程的路上，心里甭提有多高兴了。

那种感觉，很难形容——

甚至比考试通过时还要激动。

 

回到饭店后，我把刚才的经历讲给老板娘听。

她翻了翻订餐信息，才发现——

那位女士，是澳大利亚一位颇有名气的歌手。

 

老板娘笑着说：

“太可惜了，早知道就让你要个签名。”

 

那段时间，饭店并不算忙。

老板娘也常和我聊几句。

 

得知我即将离开时，她问我，是否愿意留下来，她可以帮我介绍一些工作机会。

 

我如实说了情况：

2002 年 5 月，澳大利亚移民局把技术移民的 pass mark 上调了 5 分。

除了年龄，其他几项我几乎都拿到了最高分。

 

但年龄，是唯一改不了的。

 

既然已经没有可能性，

那就早点离开吧。

 

这件事，也让我想起另一个与“小费”有关的经历。

 

90 年代初，我陪一位韩国的金会长住在郑州国际饭店洽谈业务。

晚餐结束后，他拿出 $5 给服务员。

 

服务员摆摆手，说这里不收小费。

我也解释，当时中国确实没有收小费的习惯。

 

他没有再坚持。

只是在起身离开时，悄悄把那 $5 留在了餐桌的一角。

 

后来我们再去那家餐厅，

服务更细致，笑容也更温馨。

 

人，大概率是愿意为认可自己的人多做一点事的。

 

所以古人云：

士为知己者死，女为悦己者容。

 

善待为你提供服务的人，他们会心甘情愿为你提供更优质的后续服务。