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【蒜香烤鸡翅】 如何烤出软嫩多汁的鸡翅。【视频+图文】

(2021-05-10 14:03:14) 下一个

烤箱菜谱是我家日常最常吃的了,简单好吃,没有油烟,今天就和大家分享一款蒜香烤鸡翅,烤出的特别入味,里面鲜嫩多汁,喜欢吃表皮焦脆的,还可以最后用broil烤几分钟。一盘鸡翅可以满足全家老小不同的口感需求:)

 

材料:

大鸡翅: 6个

姜丝:50g

大蒜:6瓣, 切片

盐:0.5 小勺

糖:1大勺

韩式辣椒粉:1小勺

酱油:1大勺

芝麻油:2大勺

 

土豆:适量

 

1)鸡翅先用清水浸泡30分钟,然后沥干水分,放入所有的调味料,抓匀,放入冰箱隔夜冷藏腌制

2)腌好的鸡翅放入烤盘中,烤盘下面我喜欢先垫上一层土豆,土豆吸饱了汤汁会特别入味。

3)鸡翅也放入后,把腌鸡翅的料至也淋在鸡翅上面,这样鸡翅会更入味。

4)烤箱预热400华氏度,盖上锡纸先烤25分钟,去掉锡纸再烤15分钟,喜欢表皮焦脆的,可以最后用broil功能再烤几分钟。

5)烤出的鸡翅特别的鲜嫩多汁,土豆片也被一枪而光。

 

感谢大家来访支持!

 

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