2021 (95)
2022 (61)
美味的洋葱面包,平底锅可做,也不用酵母,外壳脆里面软
比披萨好吃,小朋友超级爱吃!
详细做法:
*先来做面皮,把面团食材混合揉成光滑的面团,醒面1个小时,就自动出膜了,非常软
*洋葱切丝,放适量的油,陆续的加入调料,炒出香味,变软,微微发黄即可,然后放凉
*准备马苏里拉奶酪,大约一杯,可多可少
*饼皮分成两分或者三份
*取一份饼皮擀开,边缘擀薄,包入馅儿
*平底锅烙两边金黄,我喜欢盖锅盖,这样温度均横熟的更快
*热吃口感最佳,外脆内软,洋葱的香甜非常好吃!
All ingredients
全部食材
All purpose flour
1+1/4cup
中筋面粉 200g
Sugar 1.5tbsp
糖 20g
1 egg
鸡蛋 一个
Salt 1/2tsp
盐 2g
Hot
Milk 1/2cup
热牛奶 85g
Oil 1.5tbsp
油 20g
1 fat onion
一个胖洋葱
Garlic
蒜
1/2tsp sugar
糖 8g
BLACK pepper
黑胡椒
Unsalted Butter 1tbsb
无盐黄油
1/3 tsp
Salt 盐