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为啥我这么爱吃各种粉呢 今天做绿豆凉粉 吃一筷子就停不下来了 清热解毒不长胖 图片视频

(2022-09-16 12:01:22) 下一个

 

我真的很喜欢吃这个粉,米粉,桂林米粉,凉粉,炒河粉,炒米粉。。

绿豆凉粉我也很喜欢

绿豆粉和水的笔记笔记是6:1,这个口感刚刚好

先把水和粉搅拌均匀,我用的三份之一的量杯

一份水和粉混合,五分水直接倒锅里

 

水温热的时候,加入粉浆,边倒边搅拌

变透明色就可以关火了

装入碗中放凉到凝固,大约需要两个小时,室温就可以

 

 

 

做好就是这样的,没有疙瘩特别光滑,凝固之后就可以切丝了

 

调味料就是,生抽,陈醋,香油,一点糖,蒜蓉搅拌均匀

爱吃辣的,放红油,花椒油

来点花生米让美味升级,还有熟的芝麻增香

 

这样满足的嘬上一碗,肚子就饱了,还凉爽超满足的

 

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