借着周末天气好，翻翻冰箱多做几了几个菜

 

我住az，一年365天，估计360天都是太阳。有太阳的时候夏天真的很热，这个周末非常特别，居然下雨?????，空气中带着湿润，真舒服啊，心情好，做的菜都能好吃点

椒麻鸡腿

 

尖椒孜然牛肉，这边的牛肉血水多，切薄片，我喜欢先浸泡再炒，炒的时候开大火，30秒内出锅，放了点孜然

上面的这个是避风塘炒虾，记得刚做视频的时候，就录过这个，视频放在最下方，喜欢可以打开看看，视频录的很真实淳朴，香甜酥脆，经常出现在餐桌上，这次家里没有面包糠，就没放！

 

下面这个是给小朋友做的，不辣，牛肉嫩滑，胡萝卜他们喜欢

苦瓜肉片 炒苦瓜的时候我喜欢放洋葱混搭，这样苦瓜就不苦了

这款是干豆角，用的是美国的四季豆，炖排骨居然吃出来梅菜扣肉的味道

葱油发面饼

这个是儿子最爱，干的虾米，和鲜虾，一起炒冬瓜，清甜，儿子常常拿来泡饭