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应该叫蛋糕还是面包好呢? 用椰子做的一款椰香甜品 不用打发黄油不用打发鸡蛋 图文食谱视频

(2021-04-08 09:36:20) 下一个

大家早安,今天来分享一款也椰子做的好吃的,有椰蓉,椰浆,椰汁粉,椰油做的一款超级简单又很美味的椰子味的小甜品

我不知道该叫他面包还是蛋糕,两个都挺像的
 
所需用的食材有:
Butter 65g 黄油 Coconut oil 50g 椰子油
Eggs 2 鸡蛋 Sugar 80g Coconut flour 250g 椰子面粉
Salt 3g 盐 Baking soda 2g 小苏打 Baking powder 3g
泡打粉 Coconut milk (premium lite) 60g 浓缩椰奶
Coconut powder 35g 椰蓉 flaked coconut 25g 椰丝 
 
 
混合所有的食材,搅拌均匀
 
倒入面糊以后,在上层放些椰蓉,盖上铝箔纸,注意不要把口封紧了,考的时候回变大而且会高,能顶起这个铝箔纸
 
 
 
这个配方还可以用杯子蛋糕的磨具来烤,烤的时间更短一点
 
 
 
刚出炉的时候,外脆内软,等第二天来吃,这中间的时间里形成了回油,吃起来是软的,两种不同的甜美,看得见椰蓉椰丝,椰香扑鼻!
 
 
 
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