【盐焗脆皮烤鸭】新创意，烘烤二个半小时，皮脆肉鲜美多汁 图文视频食谱

大家好，我是茶叶，今天来分享一款盐焗烤鸭的做法！

我会用到盐焗粉，它的成粉主要是盐和沙姜，里面的沙姜可以很好的除去鸭子的香味，经过烘烤会产生盐焗的咸香，酥脆的表皮配上甜蜜淡淡的甜，香味四溢，我推荐大家试试看

 

首先准备食材有：

鸭子半只，有整只配方！

盐焗粉 20g

蜂蜜2汤匙

酱油2汤匙

 

 

 

鸭子需要腌制风干一个晚上，表皮干爽容易上色，烘烤350F，2个小时，然后转变400F，刷蜂蜜，在烘烤30分钟！

 

 

 

 

烤好的鸭子，全是油亮，肉质松散，鲜嫩多汁，脆皮有蜂蜜的淡淡的甜味，还有经过高温烘烤产生的盐焗咸香味，是一款不需要搭配蘸料直接吃很入味的做法！

 

 

 

 

 

 

 

鸭肉中脂肪酸熔点低，很容易消化，它的盐酸含量高，是构成人体内两种辅酶的成粉之一，对心脏也有很好的保护作用，非常的滋补！

 

 

感谢你的收看，欢迎点赞订阅我的频道，同时欢迎点击这里查看跟更多的往期美食视频，空气炸锅食谱等，谢谢收看