【脆皮烧肉】 打破常规，做不一样口味的烤肉 酥脆爆皮 两种口味两种做法 空气炸锅食谱+烤箱 保证一次成功 图文食谱

 

大家好，我是茶叶，今天来做脆皮烤肉，酥脆爆皮，通常传统的烤肉是五香味的，今天我来做一款特别的椒盐味道的，和五香味的，两款都有，会分别用烤箱和空气炸锅来做！

 

 

 

食材配方；

五花肉 650g

 

椒盐配方：

花椒粉 7g

盐 5g

茴香 1g

芝麻 2g

 

 

 

 

 

 

 

烤箱的温度是400F，烘烤50分钟，转450F，再考7-10分钟

 

空气炸锅温度全程400度，20分钟，翻面烤五分钟，然后在烤脆皮10分钟

 

 

 

 

 

 

 

烤好的成品无论是冷吃还是热吃都是脆的

 

 

看切面，非常的入味，里里外外都是香的

 

 

 

 

打破常规，尝试新的事物，我常常做五香的，没想到被椒盐的味道惊艳到了，椒盐经过高温烘烤，满口椒脆

 

 

 

 

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