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人到中年-警惕泡芙人,我的体验

(2022-05-26 21:26:02) 下一个

看到Gogym分享的健康饮食,和我过去3年走过的路有很多类似的地方。今天跑步时候看了这个mayo clinic的视频,更是这样的感触。亚洲女生在美国一般没有感觉自己胖的压力。因为我们骨架小,挺容易“藏肉”的,至少我是这样的。泡芙人大概是个台湾,香港常用的词,大陆普通话里是”瘦胖子“。我以前就是这样的泡芙,看着不算胖,尤其是用美国的标准,穿衣服都是小号(2-4). 但是,腰腹,臀腿一抓一把肥肉。学术上定义的Normal weight obesity: BMI正常,在18.5-24.9, 但是body fat 男生超过20.6%, 女生超过33.4% . 

我在2019年,体重133磅,体脂在35%左右,BMI 23.5 (对于亚洲女生,这是上限了). 经过正规的饮食调整和运动,将近一年后,体重降到111, 体脂23%。 两年多过去了,现在不限制饮食,平常天三顿,顿顿有碳水(我不戒碳水,但绝对看label, 加糖的一概踢出),每周正式训练2次。体重还降下来一点,到107了,因为肌肉下滑 (体脂25%)。和训练量减少,同时把蛋白粉停了有关。我最终还是想用天然,完整的食物来实现肌肉的维护。但是真不容易:
300克鸡胸脯里面有88克蛋白质
两个鸡蛋里有7.2克蛋白质
Whey protein 1 scoop 24克

我尽量保证每天蛋白摄入量是1.2-1.4g/公斤体重。比如我,110磅,就是每天60克,因为每天工作量,运动还是挺多的。除了每天的鸡蛋,肉类,蔬果,干果,豆制品,whole grain, 我现在用lentil 和clean catch 的袋装三文鱼补充蛋白质,尤其是没空做各种鱼的时候,避免能量缺口。我一般每6个月去测DEXA, 这个月测就是发现体重下降了,肌肉流失了。看Mayo clinic这个测体脂的东东很酷,以后去试试。测体脂很多办法,我都试过,目测,量皮下脂肪,还有这个calculator : https://www.bizcalcs.com/body-fat-navy/ (对我挺准)。健身房的inbody, fitbit什么的都大幅度低估体脂。还是DEXA最准。希望我能把体重升到110以上,体脂保持25%就很好啦!

reference:
1. Normal-weight obesity syndrome: diagnosis, prevalence, and clinical implications
2. The effect of 12 weeks of euenergetic high-protein diet in regulating appetite and body composition of women with normal-weight obesity: a randomised controlled trial

 

 

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shine21 回复 悄悄话 nice
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