心中之城
打开心的门，我的城我作主
不知不觉已入深秋。秋天是我最爱的季节，一个色彩斑斓的世界。秋天也是被温暖包围的季节，树林和群山到处是一片被阳光眷顾中的金黄色。秋天也是养生的季节。趁着秋意浓，也为即将到来的寒冬进补一番。
上周末居然买到了久违的新鲜荠菜。荠菜清肝火，明目利肝，还可降血压。被称作“灵丹草”。就这么轻轻的一小包菜，捧在手里，心里也是五味杂陈。在国内吃荠菜是很平常的事，但在北美，能吃到新鲜的还真不容易啊！好多年没吃上新鲜的荠菜了。上次回国还是三年前，因为国内好吃的东西太多，顾不过来。把这不起眼的荠菜错过了。不过这里超市有卖冰冻的荠菜。虽然比不过新鲜的。但总比没有的好。有一年，有个爱种菜的朋友曾试着在自家的菜园里种荠菜，但都没有成功。她说可能是水土不服的缘故。朋友不甘心，硬要塞包种子给我，说让我回家试试，没准我家的院子可以种。我边咽着口水，边婉言拒绝了朋友的美意。一来，我有自知自明，没有种菜种花这方面的才华和天赋，种啥败啥让我对田园耕种完全失去了信心和勇气。二来，即便天下掉馅饼，我偶然种活了荠菜，但我更担心这野菜到时候疯长起来，开满了山坡。野火烧不尽，春风吹又生。到时候草坪没有了，只剩野菜了。想想都害怕。罢了，罢了。还是吃冷冻的荠菜算了。
我一般都会用荠菜来包馄饨。不过这把新鲜的荠菜显然少了些，都不够吃的。那就做个荠菜豆腐羹吧。从来没有觉得做个菜有如此满满的仪式感。为了这把新鲜的荠菜，买了最嫩的里脊肉切肉丝。豆腐也是用最丝滑的嫩豆腐。好像不完美的食材配不上这野菜似的。真是物以稀为贵啊！
一阵忙碌，出锅了。为了突显这道荠菜豆腐羹的彰显地位，晚餐就没有做别的菜。怕其他的菜抢了这道菜的风头。小心翼翼地把这碗精工细作的豆腐羹恭恭敬敬地端上了桌子。摆在了中央。
“菜呢？” 家属疑惑地问道。
“这就是！“ 我斩钉截铁地回答。
“这是汤呀，没菜啊。” 家属有点心不甘，还在追问。
这时，我家女儿也凑了过来，看了看汤，又低头闻了闻，说道，“我可以只吃汤里的豆腐和肉吗？”
哈哈！哈哈！
艾玛！难道家里只有我一个人吃的是思乡的情怀吗？
祝朋友们周末愉快！
感恩节快乐！
又见荠菜豆腐羹，再留口水。看到你的回复，不禁LOL，我家其余的成员和你家的一样一样的！
最近人在外，疏于打理博客，谢谢城城温馨亲切的问候，温暖我心，祝朦胧亲感恩节快乐！：））
祝愿心城阖家节日快乐，幸福安康！
我们开始放假了，过来祝朦胧和朋友们感恩节阖家快乐，安康！
回不去的国，也就只能在家倒腾点儿情怀吃了
周末愉快！
心城是过日子的高手，“就一锅汤当晚餐”！
害得我也要去买冰冻的做一碗：）
--哈哈，独领风骚啊:)
我们这里野外有荠菜，可是不好意思摘，或是等你想到了，荠菜已经老了:)
心城周末快乐!
我也稀罕荠菜，曾试着种过，不成功，搞不懂，记得小时候，这可是春天遍地的野菜，生命力很强的，怎么到了这里，精心打理却种不出来？
荠菜肉丝豆腐羹，想想就美味，而且是新鲜荠菜，这可没处找，只能画饼充饥啦。
周末愉快！：））
要是我家，大概也是这个结果。我自己现在越来越喜欢汤汤水水，自己吃饭的话，最中意的是一碗稀饭或一个汤，但家人是万万不行的。
典型的上海菜啊，来一碗荠菜肉丝豆腐羹，飞机上的酒菜哪能和这个比！荠菜包馄炖的话可以加一点点青菜，不然会有点柴。
问好亲爱的朦胧和朋友们，想你们了！：）