一年一度的中秋佳节在忙忙碌碌中来临了。
这个暑假日子过得飞快,感觉时间在追赶我似的。印象中最深刻的其中两件事:
一直答应亮妈要写一篇文章来隆重地分享蔬法的心得感悟。千言万语竟然不知从哪里落笔。心里暗暗下决心待到中秋前,肯定能成文还债的。哪想到人算不如天算,一直拖到中秋来临,脑子里都还是一片空白。我想着学习学习麦姐的大气,蘑菇的幽默,Canhe 姐姐的真诚,沈香的优雅,杜鹃的才情,还有菲儿的大将之风,南山松的学霸之气,来抒发对亮妈的赞美。但一想到这么些优秀的榜样们,我没有十年半载的时间,哪有那么容易效仿啊。只能作罢了。
前两天琢磨着中秋佳节到了,彷佛看到了希望。我突发奇想,何不做些冰皮月冰,用月饼来摆个“亮妈“ 两个字如何? 心意已定便一早开始撸起袖子干了起来。因为知道工程巨大,时间紧,任务重,于是我把早晨必做的瑜伽也省略了。赶时间啊,我还准备用紫薯揉进饼皮里给亮妈一个的紫色的温馨浪漫。
随着熬绿豆,粉碎,炒馅,准备各种粉,搅拌,上锅蒸熟,冷却,再分馅分饼皮称重等一系列的操作,几个小时下来,我累得都不想动了。再次证明,冲动是魔鬼!理想很丰满,现实很骨感。
勉强做了十个冰皮月饼后,发觉已经力不从心了。而且,而且,这十个月饼别说摆个“亮”字,就连摆个“天“字都不成了,”妈“字就更不用提了。心情一下子哇凉哇凉的。我安慰自己说,月饼其实也不是啥健康的食品,亮妈还是少吃才好。看来月饼是没力气做了。也想着学亮妈,也用蔬菜来试试,拉开冰箱一看却发现冰箱里只剩下一把韭菜和半颗大白菜,这韭菜和白菜在亮妈的菜园里,根本算不上菜啊。我是该出门买菜了,都不记得这几天的日子吃了啥,怎么撑过来的。好在冰箱的角落里还躺着一盒蓝莓。我就想着用蓝莓替代,估算一下还需要做多少月饼才能成字。不摆不知道,一摆吓一跳。细细数来,要五十来个月饼啊!这下我彻底泄了气。艾玛!这还需几日才可能做完啊!难不成中秋已过,这月饼都还没着落,我该拿什么来面对亮妈呢!?惭愧啊!
虽然这次没能如愿用月饼给亮妈摆字,但心意和诚意满满。我也从中深深地体会到了亮妈蔬法背后的努力。从菜园的松土,开垦和播种到浇水,除草和捉虫。丰收的果实着实来之不易。真是汗滴禾下土,粒粒皆辛苦。这收获的背后是辛勤的劳作和付出。感谢亮妈用自己的劳动成果,带给大家蔬法的魅力!
在此也祝亮妈和所有的网友们中秋佳节快乐!
冰皮月饼,广式月饼,鲜肉月饼,都是亲力亲为的用心为之
我也感谢点儿的鼓励,是你周末的奢侈一文给了我制作月饼的勇气和灵感。。哈哈!
祝兔年吉祥,平安健康。
都挺好吧?无他,就是忽然想起我们一起闹腾的时候了来看看你
但愿我们能再有那样的心情。。。
祝心城中秋佳节快乐!
冰皮月饼,广式月饼,鲜肉月饼,我就一样拿一个吧。中秋快乐!
祝心城合家中秋快乐!
中秋快乐!