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悄悄把债还了

(2022-09-09 13:40:06) 下一个

一年一度的中秋佳节在忙忙碌碌中来临了。

这个暑假日子过得飞快,感觉时间在追赶我似的。印象中最深刻的其中两件事:

  1. 出游了葡萄牙-把海鲜汤饭留在了记忆中
  2. 膜拜了亮妈蔬法-把萝卜豆角记在了心上

一直答应亮妈要写一篇文章来隆重地分享蔬法的心得感悟。千言万语竟然不知从哪里落笔。心里暗暗下决心待到中秋前,肯定能成文还债的。哪想到人算不如天算,一直拖到中秋来临,脑子里都还是一片空白。我想着学习学习麦姐的大气,蘑菇的幽默,Canhe 姐姐的真诚,沈香的优雅,杜鹃的才情,还有菲儿的大将之风,南山松的学霸之气,来抒发对亮妈的赞美。但一想到这么些优秀的榜样们,我没有十年半载的时间,哪有那么容易效仿啊。只能作罢了。

前两天琢磨着中秋佳节到了,彷佛看到了希望。我突发奇想,何不做些冰皮月冰,用月饼来摆个“亮妈“ 两个字如何? 心意已定便一早开始撸起袖子干了起来。因为知道工程巨大,时间紧,任务重,于是我把早晨必做的瑜伽也省略了。赶时间啊,我还准备用紫薯揉进饼皮里给亮妈一个的紫色的温馨浪漫。

随着熬绿豆,粉碎,炒馅,准备各种粉,搅拌,上锅蒸熟,冷却,再分馅分饼皮称重等一系列的操作,几个小时下来,我累得都不想动了。再次证明,冲动是魔鬼!理想很丰满,现实很骨感。

勉强做了十个冰皮月饼后,发觉已经力不从心了。而且,而且,这十个月饼别说摆个“亮”字,就连摆个“天“字都不成了,”妈“字就更不用提了。心情一下子哇凉哇凉的。我安慰自己说,月饼其实也不是啥健康的食品,亮妈还是少吃才好。看来月饼是没力气做了。也想着学亮妈,也用蔬菜来试试,拉开冰箱一看却发现冰箱里只剩下一把韭菜和半颗大白菜,这韭菜和白菜在亮妈的菜园里,根本算不上菜啊。我是该出门买菜了,都不记得这几天的日子吃了啥,怎么撑过来的。好在冰箱的角落里还躺着一盒蓝莓。我就想着用蓝莓替代,估算一下还需要做多少月饼才能成字。不摆不知道,一摆吓一跳。细细数来,要五十来个月饼啊!这下我彻底泄了气。艾玛!这还需几日才可能做完啊!难不成中秋已过,这月饼都还没着落,我该拿什么来面对亮妈呢!?惭愧啊!

虽然这次没能如愿用月饼给亮妈摆字,但心意和诚意满满。我也从中深深地体会到了亮妈蔬法背后的努力。从菜园的松土,开垦和播种到浇水,除草和捉虫。丰收的果实着实来之不易。真是汗滴禾下土,粒粒皆辛苦。这收获的背后是辛勤的劳作和付出。感谢亮妈用自己的劳动成果,带给大家蔬法的魅力!

在此也祝亮妈和所有的网友们中秋佳节快乐!

冰皮月饼,广式月饼,鲜肉月饼,都是亲力亲为的用心为之

我也感谢点儿的鼓励,是你周末的奢侈一文给了我制作月饼的勇气和灵感。。哈哈!

 

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评论
心中之城 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 你去哪里了?我也在找你呢 周末愉快!
菲儿天地 回复 悄悄话 朦胧到底去哪里了?赶快老实交代,上帖!:):)
心中之城 回复 悄悄话 回复 'canhe' 的评论 : 谢谢荷姐姐多次问候,谢谢姐姐从来都没有放弃我。。感谢感恩!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 问候我最崇拜的女神菲儿!好久不见!谢谢暖心的问候。俺从来没觉得你消失过,你一直在心中之城里青春常驻!!祝夏安!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 我的天啊!又见师傅出现,谢谢暖心问候,你也是我隐退的原因之一啊!哈哈!我也真的很想你,你一定听到我在黎明呼唤你的声音。。让我们再度重逢!!祝夏安!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '云霞姐姐' 的评论 : 抱歉让云霞姐姐担心了。。我很好,就是前段时间太忙碌了。。惭愧啊!请原谅我的不辞而别。我肤浅了。。。
心中之城 回复 悄悄话 回复 '云霞姐姐' 的评论 : 好久不见云霞姐姐!问好!你是风,你是电,你是我最温柔的一道光啊!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '栀子花开2020' 的评论 : 花花也来了!看得我好感动啊!哪有恍若隔世,我们是如此的不一样,但肯定前世就已经深爱过。。。看到了花花一切安好,我也放心了。艾玛!你要往哪走,把我的灵魂也带走。。。夏安!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 : 谢谢麦姐的惦记!看到了麦姐的新头像!也好像看到了麦姐的大格局!好符合你的大将之风啊!麦姐威武如故!:)
心中之城 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 问候点儿!又见自由女神的身影,好亲切啊,感觉我从未走远。。。好久不见!夏安!
心中之城 回复 悄悄话 回复 'canhe' 的评论 : 谢谢荷姐的问候!又见姐姐的头像,彷佛看到了亮妈为我们大展“蔬法”艺术的辛苦和忙碌。。。好久不见!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 : 好久不见,俺亲爱的麦姐!想你了!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 : 谢谢佳园的谬赞!回复得晚了,歉意满满。见谅啊!祝夏安!
菲儿天地 回复 悄悄话 朦胧比我还失踪,冒泡问候!:)
canhe 回复 悄悄话 好久好久没见城城了。给城城拜个晚年!祝你和家人玉兔送瑞,新春吉祥如意,阖家安康幸福快乐!心想事成!
夏圓 回复 悄悄话 城城,真的好想你。
祝兔年吉祥,平安健康。
云霞姐姐 回复 悄悄话 城城你好吗?怎么跟咱师傅一样,-起玩失踪啊,真让人担心,快冒个泡吧!祝安好!
云霞姐姐 回复 悄悄话 回复 '栀子花开2020' 的评论 : 跟着花花后面来看城城,送来最真诚的祝福!新年快乐,全家幸福!
栀子花开2020 回复 悄悄话 好久不见恍如隔世啊。。。
都挺好吧?无他,就是忽然想起我们一起闹腾的时候了来看看你
但愿我们能再有那样的心情。。。
麦姐 回复 悄悄话 想念师傅了,过来看看。问好!祝周末愉快!
spot321 回复 悄悄话 了却了一桩心事,这回后背轻松多了。~~ 问好心城!
canhe 回复 悄悄话 问好城城!好久没来城城家串门了,城城的厨艺也是不鸣则已,一鸣惊人啊!!冰皮月饼,苏式,广式,鲜肉式,甜的,咸的,信手捏来!里里外外的多面手啊!城城周五,周末快乐!
麦姐 回复 悄悄话 好久不见师傅,忙着做点心呢?祝周末愉快!
雅佳园 回复 悄悄话 心诚的月饼做得顶呱呱! 蓝莓拼字跟亮妈蔬法相媲美:)
心中之城 回复 悄悄话 回复 '世界在我心中' 的评论 : 谢谢世界鼓励!冰皮月饼其实比广式月饼容易呢。
心中之城 回复 悄悄话 回复 '海风随意吹' 的评论 : 谢谢海风鼓励!一年只做一次。只能成功啊!
世界在我心中 回复 悄悄话 月饼做得不错,我自己还没做过冰皮月饼
海风随意吹 回复 悄悄话 佩服城城手巧,月饼做得很漂亮啊。
心中之城 回复 悄悄话 回复 'la-vie' 的评论 : 问好生活!感觉你的蒙特利尔之行也很有法式的风情啊!是不是很亲切啊。呵呵!节日快乐!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '燕麦禾儿' 的评论 : 好久不见禾儿!问好!谢谢谬赞!每次去禾儿家都是大门紧锁。好在还有QQH可以鸿雁传书。。呵呵!禾儿厉害!会做广式月饼是最高境界了呀!中秋快乐!
la-vie 回复 悄悄话 风趣幽默还有好吃的,营养帖。
燕麦禾儿 回复 悄悄话 心诚真是巧手,冰皮月饼,广式月饼,鲜肉月饼都会做,我只做过广式月饼。:)节日快乐!
心中之城 回复 悄悄话 回复 'mayflower98' 的评论 : 谢谢花花鼓励!能力不够,心诚是满满的。哈哈!中秋节快乐!
心中之城 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 : 遐西谬赞了!遐西的能干有目共睹。别客气,月饼随便吃啊!中秋节快乐!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '淡然' 的评论 : 谢谢淡然!能干受不起。哈哈!中秋节快乐!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 谢谢一凡鼓励!亮妈蔬法是惊艳之作,我的蓝莓摆字是惊吓之为。。哈哈!下次不敢了。中秋节快乐!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 : 谢谢王妃鼓励!咱们千里共婵娟啊!呵呵!中秋节快乐!
心中之城 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 好久不见!主要是我进城少了。。呵呵!再见老友,分外亲切。月饼一年就做一次。主要是给家人吃或送朋友。我自己很少吃。
mayflower98 回复 悄悄话 心城的月饼馋人,心城的蓝莓字也是那么的馋人:))
祝心城中秋佳节快乐!
xiaxi 回复 悄悄话 出手不凡,膜拜~
冰皮月饼,广式月饼,鲜肉月饼,我就一样拿一个吧。中秋快乐!
淡然 回复 悄悄话 心城做了这么多种月饼,太能干了!祝中秋快乐!
寒一凡 回复 悄悄话 城城的幽默就像林间的小野花,自然天成,无处不在 :)月饼做的漂亮!亮妈两字也是诚意满满, 中秋节快乐!:)
黑贝王妃 回复 悄悄话 得瓜还瓜,城城聪明手巧,月饼做得不错哦!祝你们一家中秋佳节快乐如意!
momo_sharon 回复 悄悄话 好久不见城城,还是一贯的幽默风趣。这些月饼都很漂亮。说来惭愧,我长这么大从来没做过月饼,因为从小不爱吃。我家闺女也随我,不爱甜食。正好有理由不做了,哈哈!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 谢谢水沫的鼓励!向你学习才是!祝中秋阖家幸福快乐!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '水星98' 的评论 : 哈哈!谢谢水星兄问候和鼓励!好久不见!亮妈的蔬法才是经典永流传!哈哈!祝中秋阖家幸福快乐!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '云霞姐姐' 的评论 : 谢谢云霞姐姐百忙中的问候!一会去爱的星空赏月!祝中秋阖家幸福快乐!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 哈哈!好久不见小小,最近在忙啥? 也祝中秋阖家幸福快乐!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '林凡_圣路易' 的评论 : 谢谢临帖留言。是的!满城尽现亮妈蔬法!祝中秋阖家幸福快乐!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '乔宁' 的评论 : 谢谢乔兄谬赞!亮妈才是厨神!我感觉自己有点班门弄斧了。。呵呵!祝中秋阖家幸福快乐!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '混迹花草中的灰蘑菇' 的评论 : 哈哈!多谢蘑菇鼓励!在现实面前不得不低头啊!我想着如何真能用月饼摆上 “亮妈” 二字,那么我可以批量生产月饼了。哈哈!看来我还是功夫不够深就是了!呵呵!祝中秋阖家幸福快乐!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '歲月沈香' 的评论 : 谢谢沈香鼓励!没有亮妈的厨技,倒是被自己的冲动吓到了。。这债还是没能还清啊!好在亮妈早已释怀了。。哈哈!祝中秋阖家幸福快乐!十五的月亮十六圆!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 问好弄弄!月饼我也是一年只做一次。不常做。整好的冰皮要用炒熟的糯米粉滚一下,这样容易脱模。再试试,你一定能成功!祝中秋阖家幸福快乐!
水沫 回复 悄悄话 城城月饼做得很漂亮啊,每一款都大赞,太谦虚了~~~中秋快乐~~
心中之城 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 艾玛!暖冬太理解我了呀!哈哈!我知道暖冬就是个重情重义的人,滴水之恩涌泉相报。不想麻烦别人。不过放心,你就大胆往亮妈家里去找蔬法,找梦想。你的债我替你兜着。要不老话说,虱多不痒,债多不愁呢。这点债我能背上,没有问题。。哈哈!祝中秋阖家幸福快乐!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢谢小松的鼓励!哈哈!小松有所不知,我边做月饼边暗暗地数落自己,自己几斤几两还没个数吗?跟亮妈秀点心厨艺,这是鸡蛋碰石头啊。。。呵呵!祝中秋阖家幸福快乐!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 谢谢领导百忙中的问候,家里的装修都完工了吧。哈哈!祝中秋阖家幸福快乐!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '平等性' 的评论 : 问好平等兄,亮妈为你量身定做的蔬法也是惊艳了我!哈哈!祝中秋阖家幸福快乐!
心中之城 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 : 好久不见小C,谢谢小C理解,我对亮妈的确一片赤诚之心!哈哈!就是实力还不够。只能蓝莓凑!祝中秋阖家幸福快乐!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 : 哈哈!麦姐说笑了!我要是有你的才情,还用等到现在来还债吗?艾玛!我也有点不自量力,竟然想用月饼来捕获厨神亮妈的“芳心 ”。。哈哈!不容易啊!中秋阖家幸福快乐!
心中之城 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 谢谢京妞!好久不见!咱们千里共婵娟吧!中秋阖家幸福快乐!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 亮妈中秋节一定很忙吧? 月饼一定要吃的。请忘了我那月饼的摆字吧。。月饼不够,蓝莓来凑!想悄悄地还债,没想到还被曝光了。哈哈!下回不敢了。祝中秋阖家幸福快乐!
心中之城 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 :吃月饼了吧。今天在外面忙了一整天。送上祝福!祝中秋阖家幸福快乐!
水星98 回复 悄悄话 好久都没有看见城城了,一看见就是一大篇惊艳!城城的蔬法也非常漂亮啊。祝城城全家中秋节快乐!
云霞姐姐 回复 悄悄话 城城真是有心人啊,贴心,暖心,爱心,中秋快乐!抱抱你
小声音 回复 悄悄话 朦胧厉害啊,月饼做的漂亮,祝朦胧阖家团圆、中秋快乐!:))
林凡_圣路易 回复 悄悄话 哈哈,流行“蔬”法
乔宁 回复 悄悄话 心城厉害,做啥象啥,大赞!
混迹花草中的灰蘑菇 回复 悄悄话 城城出手,果然是不负众望啊,亮妈两个字好靓,月饼更是了不得。能自己做月饼的,对我来说都是传说般的存在~~中秋快乐!
歲月沈香 回复 悄悄话 城城好能干,自制的几种月饼很有卖相,看着都好吃。赞城城用心好文,幽默风趣,也有满满的友情。蓝莓摆的“亮妈”漂亮!这也是一种奢侈哈。必须点赞!祝城城中秋节快乐!阖家幸福!
无法弄 回复 悄悄话 月饼漂亮啊!亮妈的蔬菜字太棒啦!我发现鲜肉月饼比较好做,也好吃。冰皮的特粘手,模子叩不出来。你手艺不错,错一块:)中秋快乐!
暖冬cool夏 回复 悄悄话 我跟心城一样,害怕写文章、欠债,所以我不主动要求亮妈给我摆蔬法,加上我的名字又长笔画又多,让人家费心费力费神呢。我就这样欣赏大家的艺术美名就好,就很知足了。心城还自己做月饼啊,厉害啊!祝心城中秋节快乐!
南山松 回复 悄悄话 心城不仅手巧,还真是心诚啊,三种月饼、还有蓝莓摆的字都很棒,很美:)
祝心城合家中秋快乐!
晓青 回复 悄悄话 厉害!节日快乐!
平等性 回复 悄悄话 心城好文,美文加美食,赞!祝中秋愉快!
cxyz 回复 悄悄话 心意难得,赞心城。
中秋快乐!
麦姐 回复 悄悄话 终于盼来了师傅的大手笔,一出手就是不凡,这蓝莓字体,这花式月饼,为师傅喝彩,不服不行,使劲鼓掌。祝城城和家人中秋快乐!
BeijingGirl1 回复 悄悄话 这些月饼真是厉害了。 蓝莓也很有创意。 祝中秋愉快
亮亮妈妈 回复 悄悄话 哇,这亮妈两个字很漂亮啊!赞赞赞!关键赞在三样漂亮的月饼。赞心城巧手!我还没时间做呢。光忙了。也许明天找时间做上几个。城城中秋节快乐!谢谢你的蓝莓和月饼。好吃好看。
spot321 回复 悄悄话 赶紧做下来品尝心城家刚出炉的月饼。不要谦虚了,比我伟大多了!~~ 祝中秋愉快!!阖家安康
心中之城 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 本想来个惊喜亮相,没想到吓到了自己。。哈哈!太对不住亮妈了。还是让我多吃几个月饼,狠狠地惩罚一下自己吧。你家领导里里外外都能撑起一片天,哈哈!你才这么从容淡定啊!明天的爬梯一定惊艳四方,我就坐等你的美食了。呵呵!
心中之城 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 坐沙发,吃月饼,咸的,甜的,随意啊!哈哈!中秋快乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 哈哈哈,给大家占位,哇塞,朦胧才是最最厉害的一个,月饼可以封住嘴巴,你的亮妈的两个字非常有创意和诚意,做这么多花样的月饼,真是大牛,我明天爬梯,今天还没开始弄呢。中秋快乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 先沙发!
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