尚食厨房
客居美国多年无法割舍的是家乡的味道。妈妈的专业传承让我一直对烹饪有着浓厚的兴趣，后来还专门去北京教育学院上了厨师课程，拿到了北京市劳动局颁发的职业一级证书。烹饪成了我一生的爱好，只要有时间我就会为家人和朋友做上一桌家乡的美味，这也是我享受生活的一种方式
正文
中秋將至，又是苹果收获的季节，做個美味的蘋果派烘托氣氛吧！比月餅健康多了，出炉时酥皮香和果香弥漫厨房，讓烘培新手超有成就感。
用料：
9' Round Cake Pan 9吋盘：
400g All-purpose flour 中筋麵粉
1.5g Salt 鹽
30g Sugar 糖
226g Butter 黃油
60g Light brown sugar 紅糖
Juice of half lemon 檸檬汁
6 Granny Smith Apple 翠玉蘋果
1 tsp Corn starch 澱粉勾芡
细节操作见视频：
谢谢观看！
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