低糖配方【蘋果派 Apple Pie】酥皮香 果香 完美融合 比買來的好吃多啦(图文+视频)
文章来源: 流连薰衣草2021-09-19 07:24:09

中秋將至,又是苹果收获的季节,做個美味的蘋果派烘托氣氛吧!比月餅健康多了,出炉时酥皮香和果香弥漫厨房,讓烘培新手超有成就感。

用料:

9' Round Cake Pan 9吋盘:
400g All-purpose flour 中筋麵粉
1.5g Salt 鹽
30g Sugar 糖
226g Butter 黃油
60g Light brown sugar 紅糖
Juice of half lemon 檸檬汁
6 Granny Smith Apple 翠玉蘋果
1 tsp Corn starch 澱粉勾芡

细节操作见视频:

谢谢观看!