中秋將至,又是苹果收获的季节,做個美味的蘋果派烘托氣氛吧!比月餅健康多了,出炉时酥皮香和果香弥漫厨房,讓烘培新手超有成就感。 用料: 9' Round Cake Pan 9吋盘: 400g All-purpose flour 中筋麵粉 1.5g Salt 鹽 30g Sugar 糖 226g Butter 黃油 60g Light brown sugar 紅糖 Juice of half lemon 檸檬汁 6 Granny Smith Apple 翠玉蘋果 1 tsp Corn starch 澱粉勾芡 细节操作见视频: 谢谢观看! |