尚食厨房
客居美国多年无法割舍的是家乡的味道。妈妈的专业传承让我一直对烹饪有着浓厚的兴趣，后来还专门去北京教育学院上了厨师课程，拿到了北京市劳动局颁发的职业一级证书。烹饪成了我一生的爱好，只要有时间我就会为家人和朋友做上一桌家乡的美味，这也是我享受生活的一种方式
正文
柿子椒炒肉和辣椒炒肉大家都吃过，而这道菜是这两者的巧妙结合，所用的青椒和彩椒只是微辣或不辣，和精心调制的肉馅结合，效果奇好。肉馅由于外表蔬菜的包裹，保留了水分，多汁软嫩，并与外面的青椒彩椒的味道紧密结合，相得益彰。
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