尚食厨房
客居美国多年无法割舍的是家乡的味道。妈妈的专业传承让我一直对烹饪有着浓厚的兴趣，后来还专门去北京教育学院上了厨师课程，拿到了北京市劳动局颁发的职业一级证书。烹饪成了我一生的爱好，只要有时间我就会为家人和朋友做上一桌家乡的美味，这也是我享受生活的一种方式
正文
用料：
和面： 中筋面粉450克 (3cups)；水250克（30度左右）、酵母粉6克、糖1/2茶匙
馅： 牛肉馅500克；两根胡萝卜；1个洋葱；10克姜；一茶匙食盐；一汤匙香油；一汤匙蔬菜油；2汤匙料酒；2汤匙生抽；适量葱花儿；花椒大料水适量
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