常买Pop-tarts？不如在家自己做！皮酥，馅儿大，无添加！- 专业厨师带你自家开厨 [图文+视频]

Pop-tarts这个小玩意基本上在哪个超市都能看见，包装各种漂亮让人蠢蠢欲动，特讨小朋友们喜欢。但是买回家后每次都失望而终，大小缩水，基本没馅儿，吃起来也压根没有酥皮那个意思。这次尝试了自己在家做pop-tarts，步骤相当简单，成果出奇的好。皮非常酥，大小完全可以按自己想法来，里面的馅儿也可以尽可能地塞。和卖的一对比感觉我这才应该是正品啊哈哈。
如果你也喜欢pop-tarts的话不妨试试。

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配料：

樱桃馅：
2杯樱桃，去核
¼杯糖
2茶匙柠檬汁
少量盐
1汤匙玉米淀粉
1汤匙水

面：
225克面粉
10克玉米淀粉
8克糖粉
1-2汤匙冷水
125克冷无盐黄油
1个鸡蛋

蛋液：
1个鸡蛋
少许牛奶

糖衣：
½杯糖粉
½至1汤匙牛奶
½茶匙香草
1滴食用色素
糖屑