草莓大黄夹心甜甜圈 - 专业厨师带你自家开厨 [图文+视频]

大家好，上次介绍了一个草莓大黄Crumble的做法，这次变个花样，来一个草莓大黄夹心甜甜圈。甜甜圈因为油炸高卡路里并不是特别健康的点心，但是吃起来真的是停不下来啊哈哈哈。甜甜圈只要学会做法后，里面的夹心可以随心所欲层出不穷，各种果酱，花生酱，巧克力酱，酸奶，奶油，你能想到什么就可以加什么。希望大家喜欢。

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配料：
草莓大黄果酱：
3杯草莓
3杯大黄
1½杯糖
1汤匙柠檬汁
1茶匙香草

将所有东西放入锅中煮至220F

甜甜圈：8个
160克牛奶
9克活性干酵母（或7克速溶酵母）
52克糖
7克盐
1个鸡蛋
350克面包粉
42克软化黄油