菠菜Cream Cheese酿蘑菇 - 专业厨师带你自家开厨 [图文+视频]

大家好，今天分享一下怎么做酿蘑菇。这道菜看起来高端大气上档次，但实际操作真的是小白也能胜任。

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材料：
¼个洋葱
2瓣蒜
2大杯菠菜
4oz 奶油乳酪
¼大杯巴马干酪
1大汤勺黄油
1大杯面包屑
1大汤勺普罗旺斯香草（可以用任何自己喜欢的代替）
1大汤勺融化黄油

做法：
1. 把蘑菇茎去掉。
2. 把蘑菇茎，蒜，洋葱切碎。
3. 中火加黄油和步骤2.的蔬菜炒熟。
4. 加菠菜炒熟。
5. 炒熟的蔬菜倒入碗里加奶油乳酪拌匀。
6. 面包屑，香草，融化黄油拌匀。
7. 把拌好的馅儿塞到蘑菇里。
8. 撒上面包屑烤箱350F烤15-20分钟。