荔枝味道的【接骨木花糖浆】：漫山遍野的接骨木树，自己采集做糖浆吧，健康防毒 （图文加视频）

 

接骨木花不管在东方或者西方，是公认的防治百病的天然药箱。

 

自从五月接骨木花开以后，我出门散步就背着一个布袋子，里面装一个小剪刀。店里也有卖接骨木花糖浆，但是自己做的浓度高，纯天然，更健康放心。

 

接骨木树高高大大，花开以后可以在一棵树上手能够得着的地方一下子采集二三十朵花，足够做出一公斤多的糖浆了。

 

有的人说，接骨木糖浆有麝香葡萄味儿，有的人说味道像荔枝。你尝尝，看像什么。

加一片柠檬，喜欢的话再加上薄荷叶，用来泡水喝，不管是热饮还是凉饮，味道香甜，沁人心脾。和朋友一起的时候开一瓶香槟酒或其它气泡酒，杯子兑一小茶匙接骨花糖浆，享受时光和友情的美好。

 

秋天的时候，剩下的接骨木花会变成黑红色的小浆果。有时间的话我也做浆果糖浆或果酱，只是有些麻烦，因为只有成熟浆果的果汁有营养，没有成熟的绿浆果

和黑紫浆果的果仁有一定毒性。

但晚春的花朵没有这些问题，可以放心采集。

 

自己来做接木骨花糖浆吧，加上糖和水泡上两天就可以了，超简单。多做一些，可以一直享受到下一个春天。

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没找着接骨花树也没关系，来做一个柠檬姜蜜吧。同样超健康防病毒，还减肥。

或者做一个越南河粉pho 式的牛肉（骨）汤，又好吃又健康。