草莓季节快到了，做一份美味的【草莓大福】吧

 

大福是日本点心，指外表各种颜色内藏各种夹心的麻薯。

 

草莓成熟的季节吃上一个草莓红豆沙馅儿大福，能让人好吃的美上天。

 

软软的糯米皮，甜绵的红豆沙，鲜美的草莓。看在眼里一幅画，吃到嘴里一首诗。

 

包草莓大福其实很简单，唯一令人头疼的就是糯米皮容易粘手，所以像擀饺子皮时需要干面粉一样，包大福时一定要准备一些糕粉。

 

糕粉，也叫熟太白粉，如果家里没有，可以自己把生糯米粉和玉米粉炒熟。

 

视频上我用的红豆沙是非常时期自己做的简易版，同样好吃。

 

宅家时期尝试做一下吧。暂时放下焦虑，享受咬一口美味草莓大福的幸福时刻。

 

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下面再发一下焦糖布丁的视频。比较一下东西方的甜食区别，不管是蒸锅蒸的还是烤箱烤的都好吃。美食无国界。