别拿“饭包”不当粮食

LG 爱吃家乡的烧卖。我用过几次馄饨皮代替外皮。今天他又馋了，只好做。谁知，等我做好了馅后，才发现冰箱里馄饨皮没有了，但盆里有发好的馒头面，我突发奇想，用它代替外皮试试？谁知，LG吃过这东西后，给了我一个不上档案的无记名表扬，还问此物的名字，想到东北的豆包和武汉的豆皮与它很相像，权宜就叫“饭包”吧。

饭包外皮：发面；

调料：葱、姜、蒜、生老抽酱油；麻油，蚝油；五香粉，味精、盐，十三香料各少许；

饭包馅料：1，糯米饭一大碗；2，新鲜五花肉（牛肉）四两；自制火腿（或香肠）三两；榨菜半砣；香菇五、六瓣；豆腐干一大块；大胡萝卜一根；罐装麻油幼笋一、二筷头。（家里冰箱里有什么，放什么）。

做馅：1，馅料2切细丁后，用调料炒熟 ；2，加入糯米饭搅和，搅和时加热水，试咸淡，直到可捏成团。

最后：1，发面擀成十数片大包子皮状；2，每片皮内放一大勺馅料，捏成球；3，面球放入冷水蒸锅内，大火烧开，上气后10分钟即好。

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