南瓜花炒鸡蛋

LG喜欢吃南韩的南瓜，五月里，他老先生破天荒地在他读书备课之余，在后院挖了块地，胡乱点了几颗吃瓜时留下的籽，虽知道，竟然阴错阳差的长了几颗苗。从此，每天早晚的后院里，会看到他浇水、上肥的身影。辛勤的劳动换来了后院里一片生机盎然；大片的绿叶、长长的瓜蔓之间，已经可以隐约看到几个或大或小的瓜杻，LG的高兴和自豪可想而知，但他从不让我插手帮忙，说是他的自留地。六月里的一天，看到几只野蜂辛勤地在肥大的花朵之间飞来飞去，不由地钩起了我的馋虫。趁他不在家，偷偷地摘了几朵雄性的南瓜花，炒了一碟南瓜花炒鸡蛋。午餐时，他一人吃了半碟，末了，问我是什么菜炒的鸡蛋，这么好吃，哈哈哈，，，，，，我才不告诉他呢。

食才：嫩南瓜花五朵，鸡蛋三个，葱一根、盐、胡椒粉适量。

做法：1，鸡蛋加一小茶勺香醋、少许葱花、少许盐、胡椒粉后打成蛋花；

2，南瓜花洗净切碎丁

3，锅放油，烧热后放蛋花炒半成型，放南瓜花继续炒至成型，试咸淡，放盐或胡椒粉；

4，开吃。

好吃又省钱。哈哈哈，，，，，，。