桔子熟了

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【人在旅途】回国 吃葡萄不吐葡萄皮儿

(2024-08-26 04:52:26) 下一个

葡萄是我的生命之果,它烙铁般刻写在我的心里,如田野的芬芳使我陶醉。吃葡萄不吐葡萄皮儿,是我认为吃葡萄最好的境界。

老家五间房的前院,父亲培植了整片的葡萄园。每年春天开始,葡萄就会抽出新芽,很快开出成片绿色小花,结下串串密实的小果,慢慢长大然后转色成熟。最喜葡萄架下的夏日阴凉,搬了小凳坐读《故事会》《儿童文学》;傍晚往地上撒水降温再抬出竹床,星空下听大人聊着天沉沉睡去一觉到天亮;抬头看满园硕果青红交替,选出最红的一颗或一串,够着摘下送进嘴里……葡萄园陪伴了我们一个又一个的夏天,我们又一个接一个地长大离开了家乡。

那一年的春天,葡萄树已经发芽,父亲却永远地离开了。母亲离开家乡后,葡萄园就渐渐荒废了。而父亲站梯子上仰头采摘,我和姐姐们围在下面接着,人手一串摘下往嘴里送的情景,永远不能忘怀也无法忘却。吃葡萄不吐葡萄皮儿,成了我人生中简单的美好和情感的回忆。

此行回国又吃上了可以不吐皮儿的葡萄,当然还是因为有延庆吴姐家的菜园子。每天做早餐时,我便从冰箱里取一天的量,简单冲洗直接上了餐桌。看它们颗粒大小不一,成熟颜色不一,长得稀稀松松,味道原始甘甜,正是我想要的!

玫瑰香

最下面的是巨峰

喜欢每一串的样子,满满的果粉

特意去了菜市场小逛,看新鲜水果琳琅满目,葡萄品种很多长相诱人。转悠着欣赏了会儿,还是两手空空回了家。时间短两个人吃的少,最重要的是想吃葡萄不吐葡萄皮。

浙江冰糖巨峰 16.8/斤

某农场买的巨峰 ,17元/斤

新疆吐鲁番无籽露 8.8元/斤

东北辽宁  辽峰 13.8元/斤

河北饶阳 紫甜 9.9元/斤

云南建水 金手指 19.8元/斤(感觉像葡萄界的西葫芦、大冬瓜~)

……

上篇【回国自己做饭如何选食材】

https://blog.wenxuecity.com/myblog/75413/202408/20286.html

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阅读 ()评论 (35)
评论
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '歲月沈香' 的评论 : 沈香好,葡萄是好水果,每天一点真是好习惯。问候:)
歲月沈香 回复 悄悄话 问候桔子,好久不见!我也喜欢吃葡萄,尤其喜欢吃无籽葡萄,基本上每天都会吃一点,台湾的葡萄很多是日本进口,比较贵一点。

沈香暂时进城冒泡看望大家,祝桔子秋安吉祥!
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 : 迪儿好,同样喜欢巨峰,刚刚又吃了半串,皮的确涩涩的,玫瑰香最适合不吐皮儿。
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '油翁' 的评论 : 油翁好,生活中的点滴总能唤醒记忆深处的情感,回忆并热爱着。
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 'la-vie' 的评论 : La-vie好,又是新奇事,番茄有绿色的?是小番茄?
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '小花荣' 的评论 : 小花荣好,你居然吃过了金手指~~我在水果摊上看到时,感觉好神奇的品种。也许市场原来就有?物流发达可以配送到了各地,有些偏远的农产品也有了机会展示和销售。
迪儿 回复 悄悄话 握手桔子,葡萄也是我的大爱,我最爱的巨峰葡萄正是季节,太幸福了。巨峰唯一不足是葡萄皮有点厚口感也有点涩,不适合不吐葡萄皮:-)
油翁 回复 悄悄话 这篇文章写得真是让人感动,葡萄园里的记忆让人忍不住回想起小时候在家乡的美好时光。吃葡萄不吐葡萄皮儿,简单却满满的幸福和回忆。希望您能继续分享您生活中的美好故事,期待更多精彩的文章!
la-vie 回复 悄悄话 绿色的巨峰像我真吃着的番茄
小花荣 回复 悄悄话 云南建水金手指我好像前几年吃的?看起来奇特,吃起来口感丰满。介绍的种类不少呢,最近,纽约华阜卖意大利葡萄,一粒粒的,大而圆,好像樱桃一样。
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 杜鹃好,同喜欢~~葡萄有时很不一样,吃到好葡萄也是难得。一起追求
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '野性de思维' 的评论 : 思维好,是的,很幸运在这边吃了不少玫瑰香,回去努力研究哈哈哈
杜鹃盛开 回复 悄悄话 我也爱吃葡萄,你这葡萄水灵灵的,一看就好吃,太馋人了:)
野性de思维 回复 悄悄话 >>>葡萄是我的生命之果,它烙铁般刻写在我的心里,如田野的芬芳使我陶醉。吃葡萄不吐葡萄皮儿,是我认为吃葡萄最好的境界。
同意。在众多的葡萄种类之中,玫瑰香的那种,应该是很好吃的。

瞧人家,吃葡萄都能吃出境界来,那就更不要说做饭做菜了。米其林的最高级不过也就三星而已,你肯定能整出个诗情画意的五星级出来,期待着。
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '澳洲紫薇' 的评论 : 紫薇好,葡萄皮通常略苦,大部分不吃葡萄皮,但有些可以,比如玫瑰香,皮肉不易分离。
澳洲紫薇 回复 悄悄话 美好幸福的回忆!不吐葡萄皮,我好像不习惯呢。
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '海风随意吹' 的评论 : 海风好,带着回忆吃的,吃的也是回忆。建议吃新鲜葡萄,葡萄干糖份太高,我喜欢但不再吃了。
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '康赛欧' 的评论 : 康赛欧好,听说最近物价又涨一波,但时间短没有太多感受。
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿好啊~看到你新博文了,正准备回去也检查一下。
海风随意吹 回复 悄悄话 跟桔子一样,也喜欢吃葡萄和葡萄干。哇,你家还有过葡萄园,特殊的记忆。
康赛欧 回复 悄悄话 各种葡萄看着挺不错。我不是很喜欢吃葡萄,看到过涨价前浙江湖州超市里的巨峰葡萄,最便宜时可以卖到10元/斤,现在多少不是很清楚。
菲儿天地 回复 悄悄话 太馋人了!
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '花似鹿葱' 的评论 : 葱葱好,是的!市场上的葡萄,那是千万、绝对、必须不敢吃皮儿的哈哈。我这是农村良心菜农自己种的,所以才会幸福体验到小时候不吐葡萄皮儿的。
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 暖冬好,国内的价格让人觉得魔幻,葡萄还算正常,有些实在让人想不到呢。
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 : xiaxi好,小时候好像就是珍珠奶葡萄和巨峰,出国前多巨峰和玫瑰香和新疆葡萄。现在一下子冒出这么多新品种,而且都很甜,但还是回忆原来的味道。
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 'canhe' 的评论 : canhe好。说的极是,尤其是紫色葡萄,说营养价值高,而且葡萄糖分相对较少。因为说紫色葡萄好,而且紫色都在皮上,所以我对于安心的葡萄,就直接吃皮,多了份快乐~
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : Girl1好。多年后再回来,最多的就是回忆+美食。谢谢
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 晓青好,同喜欢。此行回国吃最多的水果是葡萄。
花似鹿葱 回复 悄悄话 爸爸的葡萄园幸福的回忆!国内买葡萄还是要吐葡萄皮儿吧?好像皮上什么都有。。。
暖冬cool夏 回复 悄悄话 价格倒是与我们这里减价后差不多:)谢谢分享好文!
xiaxi 回复 悄悄话 这么多品种啊,真馋人!
canhe 回复 悄悄话 葡萄是最受推荐的养生保健水果。吃葡萄应该连皮一起吃,专家说皮里有很多对身体健康好的营养,可我还是要吐葡萄皮,除了打汁喝。谢谢桔子好文分享!
BeijingGirl1 回复 悄悄话 桔子写得真好。 美好的回忆+美食。
晓青 回复 悄悄话 天呐,太馋人了。我每次回去都吃好多葡萄,街边上卖的最好吃,提子不行不喜欢。我们这里也有巨峰葡萄不过是韩国的,但也不错。
晓青 回复 悄悄话 天呐,太馋人了。我每次回去都吃好多葡萄,街边上卖的最好吃,提子不行不喜欢。我们这里也有巨峰葡萄不过是韩国的,但也不错。
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