我的小时候（十五）

夜市和其它市场

上到中学的时候，东华门开了夜市。最开心的就是老爸老妈说不做饭，到夜市打牙祭去。夜市上特别贵的吃的我们也不买，最常买的就那几样。

看完《阿信》买阿信鱼圆汤：清澈的汤底飘着雪白的鱼圆和嫩绿的香菜，没有吐刺的麻烦，也没什么腥味，稍微放一点点儿醋，连我这个不爱吃海鲜河鲜的都觉得滋味非常鲜美。

（网图。当年的茶壶有点儿类似这个，但壶嘴更长，像四川那种大茶壶。不记得是不是茶汤李了。）茶汤的摊子也是我们经常光顾的。那个有着特别长壶嘴的巨大铜壶每次都让我觉得新奇好玩。当年我最喜欢喝的是杏仁茶，雪白半透明，黏黏糯糯，有着杏仁的浓香。油炒面我也喜欢，就是普通的面粉炒香，里面加了糖和各种果仁，糊香、油香夹杂着坚果香，香气扑鼻。茶汤也是白色的，香味没那么明显，但有各种干果和糖，甜甜的。只有带芝麻酱的咸味面茶，我好像从来没喝过，直到后来从美国回去才第一次尝到。

卤煮是老爸和妹妹的最爱。我一开始不喜欢吃，不习惯脏器味，但多吃了几次也开始接受，尤其是加了醋、香菜和辣椒油，汤浓肉香，解馋啊。卖炒肝的比较少，毕竟是属于早饭的吃食。

（网图）灌肠好像都没有丰年的好吃，但那年代，油煎的淀粉片儿，再加上盐蒜汁儿，酥酥脆脆的，难吃不了。

炒疙瘩也是那会儿第一次吃到，后来老爸老妈好像还尝试复制过，做疙瘩太费劲了，也就没成为我家的传统吃食。

馄饨侯当时就在东华门附近，会出摊儿在夜市上卖馄饨，也是我们喜欢吃的。北京那时候还没有卖速冻馄饨皮、饺子皮的，想吃馄饨都是外面买了吃。馄饨在北京基本就是小吃或者早饭，只有不带汤的饺子才能充当主食（可见我们北方人的胃口）。

还有些小吃真的是小吃，像豌豆黄、艾窝窝、驴打滚、江米红豆馅切糕之类的，时不时地也会买了尝鲜。其实这些又粘又甜的才是我的最爱，老爸也是喜欢这一口儿。哦对，还尝过一只炸蝎子，没敢怎么嚼就赶紧咽下去了，有点儿猪八戒吃人参果那意思。

羊肉串好像是后来才有的。隔着老远看到浓烟滚滚的就是了，肉香、孜然香，炭火香，还没吃就让人垂涎。

只是家里不富裕，东华门夜市可能半年一年才会去一次，但每次去之前都要兴奋半天，去之后又要回味好久。

当年除了东华门夜市，还会去西单民族大世界。现在还能记起来和爸妈一起坐车到西单时候的兴奋劲儿。人多、热闹，还能看到那么多漂亮衣服，吃东西倒在其次了。虽然大部分时间我们只是逛，并不买什么。偶尔买双鞋，买件上衣、裤子或者袜子，那就美得不行了。

（网图）高中的时候，家里住的地方离秀水街很近，有时候晚上遛弯儿也会去逛逛。秀水街当时是露天市场，就在秀水街那条街的两边摆了很多摊，从长安街口大概向北延伸几百米，离日坛公园所在的那条横街一半的地方，也就是使馆区开始的地方，也就没摊了。秀水街的档次高多了，除了服装也有工艺品，衣服净是丝绸的，对高中生来说太奢侈，所以我从来也没买过。但爸妈正当盛年，工作中有出席活动的需要，所以还是买过几件的。他们买，我们跟着出主意，砍价，也很好玩。偶尔还能跟说英语的外国人瞎侃两句，回想起来很有意思。