20天的王府活动,我仿佛把所有能讲的话,所有会说的词儿,都侃完了,用光了。
过年了,想发篇博文,盯着面前的屏幕白纸,我的大脑一片空旷。
中国有句俗话,女人怀一个孩子,傻三年。哈哈,我组织一次王府活动,傻三个月是肯定的~~~
好吧,既然不知道说什么,那就直接上画像吧。某人最近完成的几幅习作,与春天贴出的画作相比较,有了长足的进步。人物的外型样貌表现得更为真实准确;颜色的搭配和笔触的运用也更为娴熟流畅;人物内在的气质神韵也能传递出来了。
玛丽莲梦露
英格丽褒曼
Anne Hathaway
汤姆克鲁斯
Barack Obama
过新年了,中国人喜欢吃鱼,鱼(余)、鱼(多)的意思。
所以贴两道我最喜欢做的“鱼”。
第一道菜:香煎三文鱼
备料:
三文鱼两块,每块切1.5寸宽,去皮
青葱两根,葱白,切粗;青葱,切细;分开放置
西式料酒,红白皆可,2 大勺
生抽 1 大勺,柠檬汁 1 茶勺,蜂蜜 1 茶勺,奶油 1 大勺
做法:
1,锅里放两勺油,三文鱼正面撒少许盐,正面朝下放入锅中
2,煎黄,翻面,加入西式料酒,撒入葱白,翻炒
3,加入生抽、柠檬汁、蜂蜜,翻炒
4,取出三文鱼,往锅里的酱汁里,加入奶油、青葱,翻炒
5,将酱汁浇在三文鱼上
三文鱼,是我平日去西餐厅吃饭时,经常点的菜肴。西式三文鱼通常都是白酱汁,虽然鱼肉很嫩滑,但是酱汁一般偏油腻,层次感也难免乏味单调。
上面展示的这道“香煎三文鱼”之所以成为我的最爱,是因为其在传统的西式做法里,巧妙地融入了家喻户晓的中式元素,即在西式最基本的调料奶油、柠檬、料酒之外,加入了酱油和青葱,既丰富了菜肴的层次和口感,又去除了油腻。实在是一道是令人耳目全新的上乘佳肴。
第二道菜:水煮鱼
备料:
鱼片、粉丝、花椒、干辣椒、生姜、大蒜、香菜、香油
做法:
粉丝放冷水中侵泡变软
选你喜欢的鱼,1到2磅,切成鱼片儿或者小段
放酒、蛋清、淀粉、胡椒粉、盐、油腌制(不要太久)
锅里放2勺油,放花椒、干辣椒爆香
取出花椒后,放生姜大蒜爆香,注意不要爆糊了
放清水煮开锅,将鱼片、粉丝、盐放入,大火烧开
放鱼片入锅的同时,另置一锅,少许油,放花椒、干辣椒爆香
取出花椒后,放生姜大蒜爆香,然后浇在煮沸的鱼片上
放胡椒粉、香油、香菜,烧开,出锅。
上面的这两道菜的共同点都是:味道鲜美,少油健康、简单易做。
你点开了这篇文章,却不试试我做的这两道菜肴,我会为你惋惜,为你错失了人间美味而遗憾~~~
饭后甜点,是我亲手做的绿豆糕,要仔细瞧瞧哈,绿豆糕里面还有红豆沙陷呢。
红豆糯米团,是当年拜师时,给师父做的圆食,必须显摆一下。
今天的这两道菜,也是献给师父的,猫猫最爱鱼~~~
在圆宅,没有人猜到的姜葱大龙虾,也必须再显摆一下。
王府活动,亮妈主持颁奖大典,谢谢亮妈的奖品!
师父给轶名、禾儿颁发的画室、展厅、大厨房,谢谢师父!
谢谢心雨对我先生画作的肯定和鼓励,这对他今后的绘画有着非常正面的推动作用,虽然他画画是为了自娱自乐,但有人欣赏,无疑是向前道路上的加速器。:)他画过我好几次的,以后有机会贴出来,与朋友们共赏。
亲爱的,抱抱你!谢谢你百忙之中特意跑过来看禾儿。爱你!
先生的人物肖像画活灵活现,用灵魂和思想的光芒演绎的作品,绝对出自于美术界的高手。悄悄地问一句,先生有木有画过沉鱼落雁的禾儿啊,可不可以晒给我们看看呢:-)
和亲儿一样吾最稀饭鱼了。
温婉娴淑、秀外慧中的小乐儿,Happy Valentine’s Day!
小小的厨艺是绝对是专业大厨级别的,而且都是舍不得吃的艺术品呀。
这次王府活动的前期准备工作也花费了很多时间,的确累惨了。要好好休整一下。:)
在这次王府活动中,充分显示了禾儿的多才多艺,特别是组织能力和亲和力,令人佩服哦!:))
哇,你们家是人才济济啊,老公的绘画是专业水平啊,人物画得惟妙惟肖,神采奕奕!而且都是充满着正能量,给人温暖与力量,这要不是搞专业真可惜了!:))
禾儿也是才华横溢,上得了厅堂,下得了厨房,厨艺一流啊,来块绿豆糕当夜宵啦,赞赞赞!:))
哈哈,你有点谦虚了,估计肯定比这要严重不少,因为自从你最后一次到俺家串门之后,有多久再没见到你的踪影了?估计不止三个月了吧?科学地讲,这段时间,才是你真正“傻”了多久的国际认可时间。谦虚使人落后,骄傲使人进步。别介意,都挺闷的,开个玩笑哈。问候禾儿!
你先生的画作很传神;两盘鱼很馋人;绿豆糕媲美专业糕点店;那盘姜葱龙虾比我家的好看多了。
海风姐好!民以食为天,吃饱喝好,再加上精神层面的满足,人生堪称圆满。
谢谢海风姐驻足点赞!祝海风姐2024吉祥如意,幸福满满!
亲爱的香香,你人在台湾,还专门跑过来留言,心疼你呢!
好羡慕你们在美国的台湾人,回家乡去,能够被当作公民对待。
这次民进党的胜利,真是鼓舞人心!让人看到希望的未来。
香香多才多艺能歌善舞,也会画画,那幅“太极图”给我的印象非常深刻!
祝香香和家人,2024年,吉祥如意,圆圆满满!谢谢亲爱的香香!
某人的画画得太棒了,人物肖像跟照片一样,非常逼真,栩栩如生!
禾儿亲的圆食道道精致,食神水平!我错过了猜圆食活动,大家又开心了一回,真好。
我今天正好买了三文鱼,晚上就按照禾儿亲的方法试试做。禾儿亲的奖品都好高大上,实至名归哈。祝禾儿亲周末愉快!
前两天,我先生聊起网上看到的一个人的经历:他从小喜欢画画,后来学的却是物理。一辈子干物理,他不甘心,四十五岁时就退休了,专心学画。他拜访从师了好几位美国有名气的画家,后来自己成了专业画家。他画得非常好,主要是画静物,很有他自己的特点风格,不少人买他的画。画画,成了他人生的第二个春天!极大地丰富了他的人生体验经历。谢谢江莉君再次光临禾儿的小院。
蘑菇的精彩影评《漂亮女人》里面的茱莉亚罗伯特和她的白马王子Richard Gere也画了,感觉没有这五张画得好,但是,贴出来还是可以的,我发文时,忘记了。谢谢蘑菇刚回来就跑过来点赞留评。
当然,都是作为一个彻底不懂画的素人的胡言乱语,不必当真。
第一,是觉得真像,从梦露到奥巴。
第二,是觉得传出了那个人的“神”与“魂”。这个就是画胜相片的地方了。
第三,传过来了作者的善良。我觉得“不很像”的地方,大概是作者自己的创作了。
每个被画者都传达出了那种善良和温馨。我感受到了作者的“善”。
比如奥巴,其实我不喜欢他,也觉得他并不善,还很虚伪。但作者笔下的他看起来非常的善良和宽厚。
还比如哈撒维,她非常漂亮,但她那种夺人心魄的美特别是其眼神,有时令人看到的东西不同,有人看到了惊艳、冷艳,有人看到了恐惧和不可测,但是笔者却传达出了她的善良。
禾儿有这样充满仁爱情怀的先生,好福气!
禾儿组织活动劳苦功高,除了玩得尽兴,特别感谢你因为这次的活动,像神龙见首不见尾的Shifu,思韵,疏影,还有一凡水沫都回城了,文学城因此文学气场更强了。刚刚回来,迟到的问候禾儿新年好!
我家餐桌上经常出现的scampi shrimp pasta 是几年前,水沫教给禾儿的。:)
祝水沫和家人,2024,新年快乐! 吉祥如意,圆圆满满!
谢谢平等兄!也祝平等兄和家人,新年吉祥如意,幸福满满!看到平等兄发新博文了,是有关朱令案的,等会儿有时间就过去拜读。文学城,有平等兄这样的有血性的男儿在,就有希望!
谢谢好运驻足留言点评!好运,好运,新的一年,一定是好运连连啊!:)
谢谢二郎的链接!Sissel Kyrkjebo 好漂亮啊!她比很多著名美国女歌手看着都顺眼。
AI时代,有的人估计,十年后,画家都失业了。:)现在人画画,更多的是为了修身养性。画画其实比写作好,画画带给人内心的静谧祥和,那种愉悦,是无法用语言诉说的,我是有体验的。:)
https://www.youtube.com/watch?v=OoWUaO4QYm4
挪威歌手 Sissel Kyrkjebo 演唱的这首歌,是我听过的最好的一个版本,可谓天籁之声。
https://www.youtube.com/watch?v=5b2hjrZ0oek
可可,刚才去你的博客,读了《妈妈的纸鹤》,眼泪,一下子就涌上了我的眼眶。。。
“九十多岁的妈妈还会折纸鹤。那一刻,我觉得自己还是那个幸福的小姑娘。”
谢谢你,可可,谢谢你,让我读到这么好的文字!
嘴上说是新朋友,怎么有他乡遇故知的感觉。:)桃木的“桃”字,让我想起一位故人。:)
谢谢你,思韵!谢谢你,愿意成为走进我心灵角落里的朋友!爱你!
我这个厨艺是逼出来的。我婆婆做菜好吃,我先生从小就做饭,自然是高手。我妈妈不会做菜,我结婚后很尴尬,朋友们来我家,都是先生做饭。心里不服气呀!他做的是传统的中国菜,他教我,我也学不十分地道,索性自己去网上学。在网上,我喜欢采各家之长,改进,融入自己的想法。我做的菜,和他做的菜,很不同,不同的味道,换换口味,挺好的。
愿新年继续携手,愿友谊地久天长。爱你!
感恩节我们和朋友聚会时,有个朋友半开玩笑半认真地对我先生说,你开画廊吧,我给你当经纪人。
不少人在网上卖画,比如,有人画了梦露,放网上卖,比我先生画的差远了。
谢谢亮妈的奖品!亮妈给禾儿的蔬菜书法,禾儿已经放在《妈妈的办公楼》里面了。
哈,经二郎这么一说,还真是有点那个意思,特别是褒曼,当年的电影画广告是很多的。我先生喜欢画外国人,是因为他不看中国的电影电视剧。他喜欢唱歌,也都是唱外国歌曲和音乐剧。
我也羡慕他有这本事。:)谢谢蓝山兄欣赏!祝蓝山兄和家人,新年快乐!吉祥如意,圆圆满满!
蓝山兄在写长篇小说啊,真是佩服!看到蓝山兄在小说的第一篇里,给水星兄的留言,非常赞同,摘录在此:人生在世,与其放纵自己的肉身去追逐吃喝玩乐,还不如让自由的灵魂从从容容走一回。文城里总有一个永不衰竭的话题,那就是出国到底是值还是不值?其实很多人都是从物质层面上来看待这个问题,我的这部小说想探讨的是自由心灵的追求,说到底我们都还是人。
云儿就像是一股旋风,无论出现在哪里,都能让人感到温暖,享受正能量的沐浴!:)
谢谢你一直以来对禾儿的包容、理解、支持。不管什么时候,我都可以跟你耍小孩子脾气,不管什么时候,你都能抚慰我的心灵。人与人之间,如果是真的喜欢,那么,无论发生了什么事情,都不会是事情
这两道菜,我已经做了很多年了,都是我先生喜欢的。我婆婆很会做菜,所以我先生也是厨艺高手。他的嘴很刁,不好吃的菜,在我们家的餐桌上,是无法存活的。:)我贴菜谱的时候,心里有点不踏实,又去问了他的看法。:)
谢谢鹿葱姐姐!某人是画了禾儿的,好几张呢,都挺像的,但是,禾儿不想贴出来。:)
姐姐写了张译和秦昊的三大队,一定很精彩,但是我不敢打开,因为我想看秦昊的三大队。
对的对的,土豆老师说的极是,那几碟小菜是画出来的,因为不能吃嘛。:)
谢谢土豆老师的欣赏!2024,新的一年,祝土豆老师和家人,吉祥如意,圆圆满满!
一凡的微小说和小菜系列,是文学城的”双绝“呀!还记得一凡那诱人的”驴打滚“呢。:)
山山说得对,如果没两下子,当年那么多人追我,我如何能看上他?:)))
我的辛苦付出,是给他的画挑毛病。:)很幸运,我和他有同样的爱好,所以,有时候我能帮他看出画作的不足之处。有时候,挑他毛病,他会生气,我就说,我把你夸得天花乱坠的时候,你不记得,说你一点不好,你就不爱听了?:)
我知道弄弄也擅长画画,现在空巢了,多留点时间给自己享受啊。节日快乐!
《夏丽君,双鱼代表我的心》
你問我愛你有多深 我愛你有幾分
我的糕也真 我的豆也真
双鱼代表我的心
短短的一首诗 已經打動我的心
深深的两酒窝 教我思念到如今
师父,禾儿不会写诗,只能篡改歌词了。:)
今天献给师父的是双鱼,我的形象照片也是双鱼,所以,歌词的题目是《双鱼代表我的心》!
师父说得很对,王府是个美人窝。芳华秀,充分证明了师父的说法。在美人如云的王府,你的美,是那么的独特耀眼!是那么的鲜活动人!你的美,让人的眼睛发亮,让人的心儿沸腾!你的美,足可以一个人撑起一台走秀!
谢谢你美好的祝福!这么美好的祝福,在新年里来的我的身边,尤为珍贵!
茱莉亚罗伯特和她的白马王子Richard Gere,我先生都画了,下次有机会再贴出来。
谢谢摇红的欣赏。亲爱的,新年快乐呀!
绿岛兄不仅厨艺精湛,还特别利落能干,三个小时搞定一桌子菜,小穗可不敢比。:)上得厅堂,下得厨房,响当当的博士呢。:)谢谢绿岛兄驻足点评!祝绿岛兄和家人,新年快乐!天天快乐!
谢谢LianChen的欣赏!读过你的《和校花的第二次握手》,印象非常深刻。多才多艺的校花,应该是每个男生心目中最理想的伴侣吧。:)谢谢LianChen驻足点评!新年快乐!吉祥如意,幸福满满!
谢谢江莉君的夸赞!江莉君知道,我是个追求完美的人,在做糕点上,也是如此。我一个白人同事教我做柠檬奶酪蛋糕,做完了之后,同事们都惊呼,你怎么能够做得一模一样的?:)
越漂亮的女人,越难画,因为人们对她们太熟悉了,稍微有一点把握不准,就会把她们画丑了。
我也这么认为,这五个人达到了我的“标准”。每次他画完,我都给打分,这五个人,我都给了90分
茱莉亚罗伯特,他也画了,是不错,也像,但是,我给打了80分,所以就没有贴出来。:)
哈,这次要上菜了,跑到菲儿家去学艺,想学学菲儿的菜怎么都拍得那么漂亮。原来,不止构图,采光、拍照角度也是很有讲究的。我的那盘三文鱼,拍了两张,一张有光泽,另一张就黯然失色。:)
师父发了“潜伏大奖”,依山傍海的豪宅,咱把它卖了,好大一笔款子,咱两平分哈。:)
谢谢新朋友,握手!“画菜都靠普”,酒后真言,那一定是真言。:)非常感谢!:)
谢谢晓青!我先生不经常夸人的,但是,说了好几次,领导的青葱照很萌呢。:)
哈,我若是早点秀厨艺,领导不是一下子就知道大龙虾是谁做的了吗?:)
树儿好!是acrylic painting。树儿也喜欢画画啊,应该马上捡起来呀,画画是修身养性的极好方式
哈,我是比较矫情的人,比较看重才华。:)至于厨艺,禾儿可不敢和暖儿比,不说梅干菜扣肉,单是那天在师父那里展示的“肉馅饼”,我就望尘莫及了。现在还没搞清楚,那么烂糊的面,怎么擀成面饼。
硅谷的“成长经历系列”写得非常有趣儿,我要好好补读小学的那部分。
香煎三文鱼,可以试试。我经常在开爬梯的时候做,非常方便省事,也很好吃很受欢迎。还要绿豆糕,非常漂亮,好吃,开爬梯的时候,大家都喜欢。你家大宝肯定会喜欢的。替我亲亲大宝。:)
枫雪,这次王府活动,因为有了你,有了新的活力!你的才华,你的为人,都深深地受到大家的喜爱。
衷心的感谢你!留园,我没有白去,结识了你这样的朋友,值!
谢谢边边!好高兴,又见到了边边!看到边边,我的耳边响起的是那首《友谊地久天长》。。。
但是,那些方子都没有我做的好吃,因为我的绿豆糕里面加进一样东西,别人的方子里面都没有的。
这样特别的东西,就是奶粉。我在绿豆糕里面加了两勺全脂奶粉,绿豆糕的层次口感就大大提高了。
我跟我先生说了,琴音会做小笼汤包,漂亮极了, 可以和餐馆里卖的媲美!
现在《繁花》特别热门,我也跟着看了几集。繁花的第一集,刚开始的头10分钟,胡歌演的阿宝,就被一辆出租车给撞了。他倒在地上,弥留之际他的耳边,响起了音乐的旋律。琴音,你知道是什么音乐吗?就是你新年前夜演奏的那曲《友谊地久天长》!我一下子就想到了你的竖笛演奏!
西岛的画,很有个性和品味,能得到西岛的赞赏,我先生很荣幸啊!谢谢西岛!
谢谢来抢沙发!我最拿手的点心是,提拉米苏,请两位品尝。:)
你家美食也精彩!王府活动辛苦啦,够大家开心大半年呢!
周末愉快!
大赞!新年祝福!
很高兴你玩得这么开心
思韵说得真好!每一幅肖像画,不仅形似,而且神似,这功力真是绝了,膜拜中。。
用枫大哥话:“膜拜中,吸溜中,致敬中”十N,佩服!
肖像和美食都欣赏了。不得不赞禾儿的先生,能够精准地抓住一个人的魂。我也做水煮鱼,但是成品不似禾儿的清淡,红油太重。下次准备改良了:)
傻三个月,换来更上一层楼。期待哈。。。
我没有说过谁也不明了
春天的枝头花儿朵朵含笑
秋天的树上落叶随风飘
数一数花儿叶儿就知道
你不必问我禾儿有多美妙
纵然我告诉你也不明了
红豆糯米团儿甜在圆心窝
姜葱龙虾香煎鱼鱼鲜掉圆眉毛
王府剑客女中豪杰运筹帷幄一代天骄!
同意水星兄的建议,下次,是否可以请某高人画朱大嘴姐姐和舞玛女神的肖像? 期待!
禾儿还提供附加服务,喜出望外。这料理做的,好有品味。
个人非常喜欢那豆糕、糯米团,不输高级点心店的作品,素雅、精致、秀美、可爱、诱人,很有些日本精致糕点店的神韵。赞!
哈哈哈,必须大赞,真是越画越好!禾儿的手艺业了不得,回头要试试你的菜,圆点心也貌美。得大奖有我一份功劳,没有猜你,哈哈哈!
你的菜做得大厨水平,要经常分享!
燕儿是上得了厅堂下得了厨房的美厨娘,有机会一定来试试这两款鱼!
燕儿的先生才艺了得,画的画惟妙惟肖,这也是当年能虏获燕儿芳心的原因之一吧:)
新年快乐!
的确需要吃几个月美食补补,哈哈哈!
这回王府活动,禾儿辛苦了,让我们有了一段无与伦比的欢乐时光,感谢,感恩。祝2024,继续欢乐!
勾人的美食,吸溜中;
辛劳的编导,致敬中!
先生的画作,太惊艳!这让人家专业画家情何以堪?!让人羡慕嫉妒恨的天赋啊!
喜欢你的绿豆糕,乘人还不多的时候悄悄地拿一块儿偷偷地吃了哈,剩一块儿半给两位在沙发上的吧。哈哈哈