魂销布达佩斯（四） 赶集

        一天，在闲聊中朋友告诉我，9区的一个公园旁边，有一个集市，每周星期六上午，有农民聚集在那里卖果蔬肉类等食品，不仅新鲜，而且价格也便宜。朋友特别强调，要早点去哦，八点半就开始了，去晚了，就没有什么东西卖了。

   斯卡布罗集市 ！我耳边骤然响起那首优美动听的英国古老民歌。

   我要去，我想去瞅瞅！我要去瞅瞅斯卡布罗集市。我想象，那一定是一个很有诗意的生活场景。于是满心欢喜地期待着星期六早早到来。

   头天晚上睡觉前，我反复地欣赏那首民歌，关于赶集的各种热闹和趣闻，在这个背景音乐的陪衬下，显得更加富有立体感和节奏感。

   次日清晨，家人还在熟睡，隔壁邻舍也静悄悄的。我穿戴好轻便的红色羽绒服，戴好帽子，轻手轻脚地下楼出门。

   一阵寒气袭来，我缩了缩脖子。不过，心里倒是挺热乎的。第一次逛欧洲农民集市，有点小兴奋。心想，不仅可以捕捉到异国他乡的农民伯伯的鲜活形象，且还可以收获到各种鲜货……心里一高兴，嘴里就情不自禁哼起来：

Are you going to Scarborough Fair/Parsley, sage, rosemary and thyme/Remember me to one who lives there /He was once a true love of mine /Tell him to make me a cambric shirt……

哼着哼着就穿过了长长的美斯特大街，来到十字路口，过马路就是公园，沿着公园转大了半圈，都没有看见什么集市。遂向遛狗的姑娘打听。

”Is there farmer’s  market near here? “

“farmer’s  market……”姑娘皱着眉头在头脑里搜索半晌。

 哦……想起来了，在那边！她指了指公园后面，告诉我，还要走一段。

   我兴冲冲地往“斯卡布罗集市”走去，准备好手机录像。可是，走到外围一瞅，心中的美好的旋律卡在嗓子眼了，这个集市并不是想象中的几条街或一条街，它只是一个用木板搭起来的百十来米的敞篷，里面只有20来个摊位。顿时“斯卡布罗集市”从眼前溜走，跑到爪哇国去了。

     且慢，莫灰心莫丧气，待我仔细瞅瞅，慢慢寻味。

   卖主大多是上了年纪的老大娘老大爷。想想他们真不容易。且不说一年到头辛辛苦苦饲养耕作，就是眼前这个大冬天，天未亮就冒着凌冽刺骨的寒风，从郊外赶到这里，而每一次出发前的头两天要做好多准备工作……这些对于年事已高的人来说是何等的不易。匈牙利的空巢老人比较多，许多家庭的年轻人去了欧盟发达国家如奥地利和德国等国工作，甚至安家落户，还有的远渡重洋，去了美洲，去了中国的北上广深，这使得他们的老年父母，不得不更加独立自主、自力更生。这种情形有点像中国大陆类似状况：在农村，青壮年外出打工；在城市，许多儿女不是去了一线城市就是留洋海外。

所以，眼前这个木板敞篷对于这些老人来说，好比渔夫的打渔船和渔网，这当然不是可有可无的东西。既然是一个固定的”集市“，那么当地的政府部门类似中国大陆城管一样的东东，是肯定不会来干涉的。我为匈牙利的农民伯伯感到庆幸。想起我在国内的某个城市的一条僻静街道的路口，几次看见城管驱赶买小菜的农民大爷大娘。有一次，我实在看不过去了，就对年轻的城管说，你们给政府反映一下，给这些老人专门搞一些免费和少收费的摊位吧。他横了我一眼，没好气地说：”这是政府的事情，我们管不那么多。我们只管执行……“ ”你们不是政府的人吗？你们可以向领导反映民情嘛。“他听罢又横我一眼，继续驱赶那几个颤巍巍的老农民。无奈，谁叫自己改不了管闲事的毛病。其实，问题很容易解决，就像眼前这个公园旁边的木棚，花得了几个钱呢？尤其是对于”经济强国“来说，完全是一件不费吹灰之力的事情。

 

我细细地浏览这个小小的集市，很快就经不住诱惑，掏钱包的欲望油然而生。

果然如朋友所说，东西新鲜水灵，价格也非常便宜。

    

“集市”入口，处是卖鸡和猪肉的摊位，主人是一位个子矮小的老妇人，看上有七八十岁了，但手脚挺麻利的，宰、称、收钱、记账……一条流水线就一个老人家。我买了一只大鸡，不到2700福林（人民币68元左右），又买了两盒新鲜鸡蛋（一盒10个，550福林，人民币14元左右），如果在超市，这样的好鸡蛋,需要1000福林左右。

   买菜的男女老少络绎不绝，几乎每一个人手里都拖着一个购物袋，看来，都准备把一周所需都带回去。有的还是专门开车来的呢。

民以食为天，食以味为先。这两句经典，适用于每一个种族或民族。今天人们讲究的味道，不仅仅是炒菜的调料如何搭配，更主要的是讲究食材是否天然而成。越土越好，美味可口在田野，成了全世界人民的共识。刚出土的农产品自然是人们最心仪的。

我是买主中唯一的黑眼睛黑头发黄皮肤，人们看见我，不免要多打量几眼，大约在想，咦，这个外星东东，是从哪里钻出来的？怎么知道我们这个小集市的呢。

后来，我又买了蜂蜜、果蔬……看看我的这一大堆战利品，总共折合人民币200多元。

第二个星期六我又去了。这一次，主要是为了拍照。上一次，只是在外围录了相，因为和他们不熟悉，不好意思随便拍照。这一次，我征得了几位老大爷老大娘的同意，拍下了珍贵的纪念。他们很是乐意且非常配合。一位老太太听说拍照，不但欣然同意，而且还赶紧整理了一下头巾和衣服，端正站立，露出善良可爱的笑脸；一位老爷爷赶紧把台面上的果蔬重新放整齐，生怕有失体面……

（这位老大娘是集市上笑容最灿烂的一位卖主。）

（这位老大爷是唯一的英语讲得十分流利的卖主。流利得我听不懂全部。感觉他是一位知识型农民。他的红薯特棒，不到一会儿就售罄了。大红薯是我的最爱。）

这个集市，迄今为止，我总共去了四次，每一次都满载而归，我收获的不仅仅是鲜货，还收获了快活！

 

“匈牙利人很老实……”在这里生活了20多年的中国电气工程师如是说。

”匈牙利人善良朴实……“两年前由甘肃省卫生厅公派到这里工作的医生如是说。

”匈牙利人一般不会骗人，他们大多数都很善良……”忘年交夏娃如是说。

 

 这些评价，在我赶集的过程中得到了印证。

尽管那些农民伯伯和大娘只会讲匈牙利语，但是他们始终用热情的笑容欢迎我，借助手势和笔，耐心地回答我的问题，有的时候，为了减少语言的障碍带来的麻烦，我干脆把一大把硬币或零钞摊在手上，让他们自个拿取，他们绝不会多拿一分钱。

我这个人有一个丢三落四的坏习惯。在市场买东西，有时就像猴子掰包谷，买了这样，丢了那样；或者，付款之后，没拿东西就走人。有一次，我正准备走出集市，一位中年妇女急匆匆追上来，对着我说了一串匈语。我茫然摇摇头说：“Sorry,I don’t  Know......”她连忙起举起手中的一个萝卜,然后,指了指那边的摊位。原来是卖主老两口，让这位妇女来叫我回去拿忘了带走的萝卜。小事情，大感动。

后来又发生了一件事情。

那是我第三次去赶集，卖主们都把我当成老主顾了，他们纷纷热情地向我打招呼。那天，因为之前约好了上午11点半，三家好友聚餐，所以，我匆忙购了几样东西就返回家中，然后，放下东西就和家人一道出门赴宴去了。直到第二天才发现，买的东西里缺了蜂蜜。只有一周之后，才能向卖蜂蜜的农民伯伯打听了，可是时隔这么久，他还认不认账呢。家人都说，很难说。我说试一下吧。我想，我很照顾这位卖主的生意，每次赶集都买一大瓶蜂蜜（前两瓶送给好友了，最后这一瓶想买来家用）要是他不认账，那就太不地道了，众多买主里就我一个中国人，他应该记得的……就算记不得，也不值得生气，那瓶蜂蜜不算贵，不就是几十块钱吗，我暗示自己。而且，也有可能被其他人拿走了，那就怪不得人家卖主了。反正，我需要去买菜，顺便问一问，碰碰运气呗。

想着想着，就来到了这位农民伯伯的面前。

Hello!

Hello!

彼此微笑，友好地问候。他会说几句英语。

我拿出手机上翻译好的匈牙利语给他看：“对不起，上次我买的蜂蜜忘了拿走。”他看后想了一下，笑吟吟地从身后的小桌子上拿出一瓶蜂蜜来递给我，一边还说：”I don‘t forget.”“Thank you very much!”我在计划外另买了一瓶蜂糖以答谢老人家的诚实和帮助。

（这就是农民伯伯为我保管了一周的那瓶蜂蜜，价值1700福林，折合人民币43元左右）

这就是诚实的匈牙利人，他们给予我的好东西，让我和我的后代终生受益。。

匈牙利有一句谚语说：“诚实的人睡得好。“就是说，昧着良心做事，心里不踏实。呵呵……农民伯伯每晚都可以睡安稳觉。

我想起多年前，我在国内丢过一把防紫外线的非常漂亮的紫色雨伞，那是在路边选购西瓜时丢在摊子上的。我刚走了几百米之后就想了起来，立马返身去取，摊主说，没有看见！我不知道他是真没有看见还是假没有看见。反正，那把伞让我心疼了好几天。不但因为它是一把高质量的好雅致的雨伞，还因为它是老家的多年不见的老友送的，第一次带它上街就丢失了……真的好心疼。从此以后，我不敢再带朋友送的好东西外出，也不再买价格昂贵的雨伞。

并不是说中国人都不诚实。几年前，我到澳门旅游，去银行兑换货币。我对工作人员说：“我想把这些港币换成澳币。”工作人员接过去清点以后，很诚实地说：“里面有两张欧元……”在大陆，在身边，也会遇到这样的好心人，但是，有一个事实摆在这里，那就是有一部分国人极不诚实，他们当中有的人甚至是生产食品、生产婴幼儿食品的“企业家”。

   我赞成一位思想者陈述的一个观点：”文革的政治互害模式衍生出了今天的经济互害模式。“是的，一场史无前例的对文化和人性的大浩劫，带来了人文尤其是道德的大滑坡，半个世纪过去了，可是那些泥沙石块还在稀里哗啦地滚动，伤人伤心。

   这个小小的集市、佩斯9区的农民集市，虽然没有斯卡布罗集市那般令人梦魂牵绕，虽然它只是一个袖珍版的集市，但是，它却成了我在匈牙利旅居中的一抹不可或缺的彩虹。我深信，许多年以后，我记忆库里依然储存着那些永不退色的善良诚实的笑脸、那些散发出乡土味儿的果蔬和芬芳甜美的蜂蜜……

假如我是一位音乐人，一定要创作一首“佩斯的小集市”，让它流行在东西方之间，婉转于今生后世。

（280福林，相当于7元人民币）

多水灵的蔬菜，感觉上面还漂浮着山雾