山里人家,平凡人家.
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在上世纪上半叶，阿根廷曾是世界前10个最富裕的国家之一，然而随着时间的推移，阿根廷的经济状况逐渐恶化，目前已成为发展中国家。现在近40%的人口为贫困人口。
阿根廷因高通涨等原因，导致阿根庭货币贬值幅度大。所以一定规模的商家，餐馆交易后会及时把比索换成美元或欧元储存。我们去阿根庭时，官价1 美元兑换近200比索，但在蓝市上1 美元可兑至少350比索，几乎相差一倍，用信用卡以官价结算，所以一到阿根庭首先用美元现金去蓝市换比索，去过阿根庭几次的女儿特意交代要去银行取新钱。
出发前某人跑了好几家银行，甚至跑到华人区的银行取钱，回答说疫情三年银行没收到过新钱，还都是大银行，奇怪疫情中政府大撒币，印的钱去哪了？没取到崭新的钱，只好取较新的钱。
一早乘舒适的大巴，从智利的小城出发经出关，入关（阿根廷），6小时后，到达阿根庭小城El Calafate （埃尔卡拉法特小城人口近3 万），这座小城市以莫雷诺冰川（Moreno）和阿根廷湖（Lago Argentino）闻名于世，是著名的旅游城市。
来到Hotel Kosten Aike .办好入住手续后第一件事便打听去哪换钱，放下行李后，步行几分钟到了main street，从Solo Patagonia 公司（ 有好几家游船公司） 购买第二天去Morena Glacier 的 一日游。接待我们的美丽小姑娘态度很好，仔细检查挑选了N张100美元面值的钞票，确定干净，无污渍，以1兑370的价格成交。去小姑娘推荐的三家以1兑350，1兑360的兑率总共换了700美刀。实际上，走进大一点的商家及餐馆，问一下都可以兑换。
哇塞，兑到的比索真把我们吓一跳，700美金换了厚厚的一大叠，最大面值只有1000比索。存放是个问题，我的钭跨小包根本放不下，只好分散塞在某人上衣的各个口袋中，按照1:360算，2777刀就可以变成阿根的百万富翁，不到3万美刀就可妙变千万富翁，不过可能需要几个大麻袋来装。
口袋中装着鼓鼓囊囊的钞票在街上瞎逛，肚子饿了，找到一家网评#1的餐馆，才知在阿根挺一般餐馆都要晚上7点以后才开门营业，主街上随便找了家24小时营业的餐，点了烤牛肉，一寸多厚的牛眼肉，味美价廉，美国要多花三四倍的价格，吃饱喝足，正在艺术小商品市场瞎逛，突然接到游船公司小姑娘的短信，说一张100刀因有点小瑕疵，她老板不接受，把小姑娘急的，阿根廷平均月工资按蓝市价500刀不到。正好小商品市场离游船公司很近，赶紧赶过去，一小叠美刀随她挑，她挑出一张给老板验收通过了，小姑娘终于舒了一口气，终于可以下班了。可怜的小姑娘，上网查了一下，新钱不易伪造，质量更好，可以保存使用更久。难不成她老板要深挖个坑，把钱埋地下？其他地方也检查，但没像他们这么讲究。
阿根廷的牛肉真好吃，从此城开始的阿根廷之游，使离美前努力了一月的无（少）红肉饮食前功尽弃。整个阿根庭之游不管大小的餐馆，牛肉羊肉都很好吃，尤其烤牛肉外脆里嫩，用木炭烤的，咸淡合适，极其美味，而且价钱与美国相比太便宜了，只有三分之一甚至四分之一的价格，管它呢，先吃痛快了再说，要不然吃啥呢？
埃尔卡拉法特小城座落在美丽的阿根廷湖旁边
500刀换了这么多的比索
一年前官价1刀兑约110比索，现1刀兑218
五年前1刀兑21比索，贬值的速度惊人。
这是小城#1的小餐厅，食物精致，这些菜加沙拉外加两杯酒，一杯红酒，一杯鸡尾酒，40刀，直接付美刀，小费10%。这家小店我们去过两次，烤羊排与牛肉等都很好吃。
荞麦面的素皮萨很好吃
我们所住一晚的Hotel Kosten Aike ，舒服又便宜。100刀，可惜只定到一晚，两晚住隔壁的Hotel Posada Los Alamos，200 多刀一晚.服务还没第一家好。
离开小城前往布诺市的最后一天，晚上的飞机7点钟，在同一家24小时开的餐馆订了个当家菜，炖羊肉，端上一看把我们看傻了，一大锅，足有有2.5磅3磅的羊肉，加土豆，洋葱，胡萝卜。这咋吃得完？当时下午三点，干脆两餐并一餐，没想到我们的战斗力杠杠的，居然消灭了90%。
埃尔卡拉法特小城座落在美丽的阿根廷湖旁边。
远处的火烈鸟
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很想去那里看看，你的信息都好有用，谢谢！
阿根廷当地餐馆是怎么烤牛排的？
是先用盐和调料腌几个小时再烤？还是直接烤没腌过的牛排？
在餐馆说英文，交流怎么样？一说到阿根廷，就想到梅西。