庭院种菜：高产的蒜苔（多图）

中国地域辽阔，南方人和北方人的口味相差很大。南方人喜欢的东西，北方人不一定喜欢。反之亦然。据我多年的观察，蒜苔似乎是个例外。我认识的南方人北方人和不南不北的人，都很喜欢蒜苔。一提起腊肉炒蒜苔，不管南方人和北方人都会流哈喇子。

在美国，腊肉易得，蒜苔难求，特别是新鲜的蒜苔。因此，很多在院子里种菜的华人，都喜欢种些大蒜，春天的时候摘蒜苔，和着几片腊肉炒炒，解解馋。

常见的蒜苔是大蒜的花茎，在刚抽苔的时候剪下食用。在植物分类上，大蒜是石蒜科葱属的植物。在一个偶然的机会，我发现一种大蒜的近亲比大蒜容易种植，而且蒜苔的产量更高。这个大蒜的近亲叫做大象大蒜（英语叫做elephant garlic）。

大象大蒜与大家熟悉的大蒜同科同属不同种，所以在分类上很接近。大象大蒜很大，像大蒜中的超级胖子。与普通大蒜相比，大象大蒜的味道比较温和一点，没有大蒜那么辛辣。

大象大蒜的种植方法与普通大蒜相似。在美国北方，一般是下了浓霜之后，但菜地又没有冰冻的时候种到地里。大象大蒜在冬天或者第二年早春发芽了，但这段时间长得比较慢。春天温度升高的时候，大象大蒜就长得很快。到5月底6月初，大象大蒜就开始抽苔了。大象大蒜的蒜苔比普通大蒜的蒜苔粗而且长，而且越到下面的蒜苔越嫩。我通常将蒜苔连几片叶子一起剪下。蒜苔用来炒腊肉，叶子可做他用。

到了夏天，大象大蒜就枯萎了，一直到冬天才发芽。这时候，一瓣大象大蒜已经变成好几瓣了，等春天能挖动土的时候，可以把大象大蒜挖出来，分苗。如果土壤不是很肥沃，可以在菜地里混进一些鸡粪或者缓效化肥。再过几个星期，大象大蒜就长得像小森林一样了。

大象大蒜因为夏天和秋天都在地下，所以不和其他蔬菜抢地方。因此，大象大蒜可以种在菜地的边边角角（如紧贴篱笆的地方）。这样种大象大蒜，既能收获肥嫩的蒜苔，又不影响其他蔬菜的生长，大大地提高了庭院小菜地的利用效率。
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【博文自荐】
生活在美国：Costco买的火腿，真香！
庭院种菜：种蒜收蒜苔，蒜苔炒腊肉
庭院种菜：如何种出高产绿色的韭菜？
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1. 腊肉炒蒜苔，香喷喷

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2. 粗壮的大象大蒜

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3. 割下来的蒜苔

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4. 蒜苔和蒜叶分开。蒜苔炒腊肉，蒜叶炒肉片

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5. 最大的一根蒜苔有40克

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6. 16根蒜苔，刚好一磅

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7. 热锅快炒，不一会功夫，香气扑鼻的蒜苔就出锅了

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[彩烟游士]

回复 '三月寒' 的评论 :

谢谢你分享种leek收蒜苔的经验，以后有空我也会试一下。

三月寒2020-07-13 09:56:07
我去年入冬前第一次种了大蒜。由于没有买到足够的硬脖蒜，今年抽的蒜苔，只够炒半盘。到秋天也去买大象蒜试试。我给你补充一个信息。我把买来的瘦小的 leak 栽到了花盆里 ，有5棵。其中有一棵长出了蒜苔。跟我收的蒜苔比起来是高大又粗壮。可能跟你那根冠军蒜苔有一拼。我准备让这根蒜苔开花结籽，明年种 leak 试试。

[三月寒]

我去年入冬前第一次种了大蒜。由于没有买到足够的硬脖蒜，今年抽的蒜苔，只够炒半盘。到秋天也去买大象蒜试试。我给你补充一个信息。我把买来的瘦小的 leak 栽到了花盆里 ，有5棵。其中有一棵长出了蒜苔。跟我收的蒜苔比起来是高大又粗壮。可能跟你那根冠军蒜苔有一拼。我准备让这根蒜苔开花结籽，明年种 leak 试试。

[业余厨子]

对不起，没有仔细看明白就问了问题。不用回答我了，我已经明白了。明年给你看我种的蒜苔：）

[业余厨子]

大象大蒜英文是什么？我种过大蒜，硬脖子的软脖子的都不出蒜苔，大蒜倒是收了不少。几年秋天也去买你说的大象大蒜。不过要先知道英文名字才能买对了。 谢谢

[美丽的人生]

回复 '彩烟游士' 的评论 : 到时候你在博里喊一嗓，就不会忘了。哈哈。

[彩烟游士]

回复 'baladirk' 的评论 :

我的大象大蒜是在当地一个食品店当调料买的。很多美国的综合杂货店在秋天的时候都有的。

害虫是很地方性的。你说的蒜头上的地蛆我们这里没有见过，所以我不知道怎么处理。

baladirk2020-06-20 14:59:15
谢谢游士介绍。早就听说过大象大蒜。你从哪里买的种蒜？你怎么处理蒜头上的地蛆。前几年种蒜老有棕色的地蛆困扰（损害类似萝卜的地蛆，但颜色不同），所以近几年就不再种蒜。

[baladirk]

谢谢游士介绍。早就听说过大象大蒜。你从哪里买的种蒜？你怎么处理蒜头上的地蛆。前几年种蒜老有棕色的地蛆困扰（损害类似萝卜的地蛆，但颜色不同），所以近几年就不再种蒜。

[彩烟游士]

回复 'polebear' 的评论 :

秋天时当地店里有大象大蒜的，北极熊到时仔细看看。

polebear2020-06-19 10:44:13
大象大蒜，好像哪里见过，何处觅种子？

[彩烟游士]

回复 '美丽的人生' 的评论 :

菜苗阶段需要很好的照顾的，就像小动物一样的照顾:)。建议你在日历上写下来秋天种大蒜，以免忘了;）

美丽的人生2020-06-18 21:04:09
香味扑鼻来！今春我育的菜苗大部分都夭折了，主要是照顾不够，没时间管理。还有就是前几天突然变冷，夜里都快零度了。今冬来临之前，决心学习你的方法，播种大蒜。希望来年收获新鲜蒜苔！这可真是我特别想念却极少在美国超市买到的菜。谢谢游士先生！

[彩烟游士]

回复 '闲暇食光' 的评论 :

确实很好吃:)

闲暇食光2020-06-18 09:10:53
哇！！馋人呀

[彩烟游士]

回复 '夕阳影里一归舟' 的评论 :

看来归舟的盆栽莴笋种成功了。恭喜！！

夕阳影里一归舟2020-06-16 11:24:16
蒜苗虽然好吃，估计长相不好看，不适宜阳台盆栽，我就种莴笋：-) 特意来谢游士，看来我第一种失败的原因是浇水太少。

[彩烟游士]

回复 'yy56' 的评论 :

哈哈，西班牙腊肉不是自己做的，我不会做。

闻香都这么久没有去中国店了呢！我们隔2-3星期去一次。

yy562020-06-15 13:49:53
自家的蒜苔炒腊肉，真让人羡慕！

这腊肉该不是也是自家产的吧？！

这几个月疫情闹的，还没去过中国店那。

[彩烟游士]

回复 'ARooibosTea' 的评论 :

茶仙也爱腊肉蒜苔？给茶仙端上一盆:)

ARooibosTea2020-06-15 09:53:31
腊肉蒜苔经典南方夏季小炒。受洋罪，只好流口水解馋：）

[彩烟游士]

回复 '荔枝100' 的评论 :

请荔枝吃蒜苔腊肉:)。是的，Allium的花都很好看。

荔枝1002020-06-15 06:58:37
蒜苔腊肉太馋人了！葱蒜类的花也很漂亮。

[彩烟游士]

回复 '西北东南' 的评论 :

西北兄，俺的菜地肯定没有你的大！

西北东南2020-06-14 22:12:17
回复 '彩烟游士' 的评论 :
哈，我才明白，原来你是种了两块地的大蒜。一片地种这种大象大蒜，主要收获蒜苔，可以用来炒腊肉。另一片地的大蒜，是为收获大蒜头。专家就是讲究，菜地也得够大！服了你！

[彩烟游士]

回复 '波城冬日' 的评论 :

是有小粽叶那么大呢！哈哈，邮可以，但不用购的;)

波城冬日2020-06-14 10:51:34
光看图还以为是粽叶，哈哈。这么多好东西，要求邮购。

[彩烟游士]

回复 '老百姓甲' 的评论 :

哈哈哈！

老百姓甲2020-06-14 08:18
谢谢分享。蒜苔炒腊肉，蒜苔炒熏肉，蒜苔炒培根，蒜苔饺子。。。enjoy your everyday!

[polebear]

大象大蒜，好像哪里见过，何处觅种子？

[美丽的人生]

香味扑鼻来！今春我育的菜苗大部分都夭折了，主要是照顾不够，没时间管理。还有就是前几天突然变冷，夜里都快零度了。今冬来临之前，决心学习你的方法，播种大蒜。希望来年收获新鲜蒜苔！这可真是我特别想念却极少在美国超市买到的菜。谢谢游士先生！

[闲暇食光]

哇！！馋人呀

[夕阳影里一归舟]

蒜苗虽然好吃，估计长相不好看，不适宜阳台盆栽，我就种莴笋：-) 特意来谢游士，看来我第一种失败的原因是浇水太少。

[yy56]

自家的蒜苔炒腊肉，真让人羡慕！

这腊肉该不是也是自家产的吧？！

这几个月疫情闹的，还没去过中国店那。

[ARooibosTea]

腊肉蒜苔经典南方夏季小炒。受洋罪，只好流口水解馋：）

[荔枝100]

蒜苔腊肉太馋人了！葱蒜类的花也很漂亮。

[西北东南]

回复 '彩烟游士' 的评论 :
哈，我才明白，原来你是种了两块地的大蒜。一片地种这种大象大蒜，主要收获蒜苔，可以用来炒腊肉。另一片地的大蒜，是为收获大蒜头。专家就是讲究，菜地也得够大！服了你！

[波城冬日]

光看图还以为是粽叶，哈哈。这么多好东西，要求邮购。

[老百姓甲]

谢谢分享。蒜苔炒腊肉，蒜苔炒熏肉，蒜苔炒培根，蒜苔饺子。。。enjoy your everyday!

[彩烟游士]

回复 '老百姓甲' 的评论 :

我是初冬种的大象大蒜，是4-5年前种的，一直长很好。蒜头烂在地里，除了蒜头质量不好，土壤积水太多也是一种可能。

老百姓甲2020-06-14 06:34:00
突然想起来，我也曾经种过elephant garlic，是在美国市场上买到。不知是蒜农处理过还是别的原因，全都不发芽。您有这方面的经验吗？

[彩烟游士]

回复 '老百姓甲' 的评论 :

谢谢！这个可真没有什么，在地里一埋就长了;)。大象蒜更接近洋葱，所以我猜没有硬脖子软脖子之分，我不知道准确答案。大蒜的蒜头在地里，是会越来越小的，因为大蒜分瓣，变成很多小而多的蒜瓣。

我通常在蒜苔冒出来的地方往下的2-3片叶子剪下，然后用剪刀剔开。不能齐地剪，不然大蒜就不能光合作用了。

老百姓甲2020-06-14 06:26:15
真厉害！赞！另外请教一下（1）大象蒜就都是硬脖子的，还是也有软硬之分？（2）您是否有蒜头越种越小的经历？（3）如何抽蒜苔？直接齐地面剪断？谢谢！

[彩烟游士]

回复 '无法弄' 的评论 :

是的，新鲜的东西就是好:)

无法弄2020-06-14 00:12:08
太新鲜了，真好

[彩烟游士]

回复 '稳稳' 的评论 :

不客气:)。我还是认为，你的大蒜在菜地里烂了，不是因为季节的问题，而是你买的那批大蒜不好。秋天的时候，我建议一半大蒜在Costco买，一半在中国店买，这样可以做个实验，比较一下。

稳稳2020-06-13 22:23:38
这篇太及时了，谢谢游士把2015年的那篇的链接也放在一起了，我先前在你家找过了的，怎么就没找到那篇呢？我真是无知者无畏，还以为只要不是冬天就能啥都往地里种的呢：（
那我就等今年第一次浓霜之后再播种大蒜了。我发现在Ｃｏｓｔｃｏ买的是中间有梗的硬脖子大蒜，太好了！
游士的解惑让俺收益良多，谢谢！

[彩烟游士]

回复 '西北东南' 的评论 :

我的大象大蒜，就是用来收获蒜苔的。我的种的大蒜，则以收蒜头为主。剪了大蒜的叶子，蒜头会长得小；不剪蒜苔，蒜头也会长得小。

西北东南2020-06-13 20:00:17
蒜苔长得挺好，不过，你还能收获大蒜头吗？
我一直以为人们种大蒜，主要是为了收获大蒜头，蒜苔是可爱的副产品，为了不影响大蒜生长，蒜叶只能少少掐一点来吃。

[老百姓甲]

突然想起来，我也曾经种过elephant garlic，是在美国市场上买到。不知是蒜农处理过还是别的原因，全都不发芽。您有这方面的经验吗？

[老百姓甲]

真厉害！赞！另外请教一下（1）大象蒜就都是硬脖子的，还是也有软硬之分？（2）您是否有蒜头越种越小的经历？（3）如何抽蒜苔？直接齐地面剪断？谢谢！

[无法弄]

太新鲜了，真好

[稳稳]

这篇太及时了，谢谢游士把2015年的那篇的链接也放在一起了，我先前在你家找过了的，怎么就没找到那篇呢？我真是无知者无畏，还以为只要不是冬天就能啥都往地里种的呢：（
那我就等今年第一次浓霜之后再播种大蒜了。我发现在Ｃｏｓｔｃｏ买的是中间有梗的硬脖子大蒜，太好了！
游士的解惑让俺收益良多，谢谢！

[西北东南]

蒜苔长得挺好，不过，你还能收获大蒜头吗？
我一直以为人们种大蒜，主要是为了收获大蒜头，蒜苔是可爱的副产品，为了不影响大蒜生长，蒜叶只能少少掐一点来吃。

[彩烟游士]

回复 '乐乐柔板' 的评论 :

建议你在日历上写一下：11月份种硬脖子大蒜:)

祝你种出吃不完的蒜苔！

乐乐柔板2020-06-13 18:45:21
谢谢游士。我还是第一次听说硬脖子软脖子大蒜呢。学习了。从照片上看，我的大蒜特别像剥开的那张里的软脖子大蒜。

[彩烟游士]

回复 '淡然' 的评论 :

几年的蒜苔加起来只够吃一顿？这么可怜？:) 如果想吃蒜苔，多种几棵大蒜就可以了。

大象大蒜秋天是在当地杂货店和网上都能买到的。如果不把大蒜挖出来吃掉，大象大蒜会越长越多。

淡然2020-06-13 18:33:32
自打种蒜，几年的蒜苔加起来只够吃一顿！专家一文，让我又兴趣大增，同问在哪儿可以买到大象大蒜，谢谢！

[彩烟游士]

回复 '小声音' 的评论 :

小声音的厨艺这么高，馋不到你的:)

今年是疫情年，凡是有一点点能抗疫的蔬菜，都被我摘来吃了，哈哈。好，明年留花拍照片。

小声音2020-06-13 18:29:44
游士这不是要馋我们嘛？：））
大象大蒜，第一次听说，真是又胖又大，听下面朋友说花也很好看，你别都吃了，留几颗开花后拍pp分享啊！

[彩烟游士]

回复 'xiaxi' 的评论 :

回xiaxi，我的大象大蒜是当地食品店买的。网上也有卖的。

xiaxi2020-06-13 15:48:39
这么粗壮的蒜苗！哪里可以买到大象大蒜的蒜头？

[彩烟游士]

回复 'ziqiao123' 的评论 :

谢谢子乔！石蒜科植物的花都挺好看的。你们那里什么都能买到，真是人间天堂:)

ziqiao1232020-06-13 13:20:16
第一次听说elephant garlic，赶紧到网上去查了一下，它开的花也还挺好看的呢。游士每个星期来馋我们一下，幸亏我们这边能买到蒜苔，否则就坐飞机到你们家去摘了；）

[彩烟游士]

回复 'cxyz' 的评论 :

亮妈的厨艺比我高太多了！她的大蒜也种的非常好！

我讲过种蒜苔的，在这一篇博文里：

http://blog.wenxuecity.com/myblog/67868/201508/42.html

cxyz2020-06-13 12:12:44
跟亮亮妈撞车了，刚从她家过来。
自己种蒜苔太诱人了，游士讲过怎么种蒜苔吗？

[乐乐柔板]

谢谢游士。我还是第一次听说硬脖子软脖子大蒜呢。学习了。从照片上看，我的大蒜特别像剥开的那张里的软脖子大蒜。

[淡然]

自打种蒜，几年的蒜苔加起来只够吃一顿！专家一文，让我又兴趣大增，同问在哪儿可以买到大象大蒜，谢谢！

[小声音]

游士这不是要馋我们嘛？：））
大象大蒜，第一次听说，真是又胖又大，听下面朋友说花也很好看，你别都吃了，留几颗开花后拍pp分享啊！

[xiaxi]

这么粗壮的蒜苗！哪里可以买到大象大蒜的蒜头？

[ziqiao123]

第一次听说elephant garlic，赶紧到网上去查了一下，它开的花也还挺好看的呢。游士每个星期来馋我们一下，幸亏我们这边能买到蒜苔，否则就坐飞机到你们家去摘了；）

[cxyz]

跟亮亮妈撞车了，刚从她家过来。
自己种蒜苔太诱人了，游士讲过怎么种蒜苔吗？

[彩烟游士]

回复 '海尾归' 的评论 :

海尾归好久不见了！你的大蒜小，那是因为你们那里是冬天啊！哈哈。问好，周末快乐！

海尾归2020-06-13 11:44:59
哎，游士馋死人啦。
我家的蒜才种下，发了一寸高。急！

[彩烟游士]

回复 '晓青' 的评论 :

晓青秋天种几个大蒜？：）

晓青2020-06-13 11:18:46
馋死人了，我最喜欢吃肉炒蒜苔！

[彩烟游士]

回复 'BeijingGirl1' 的评论 :

蒜苔顶上那个小疙瘩好吃，那是因为里面是小小的种子:)

BeijingGirl12020-06-13 10:54:12
16根蒜苔就是一磅了， 原来啊。 觉得蒜苔顶上那个小疙瘩很好吃。

[彩烟游士]

回复 'OUT75' 的评论 :

哇，你对大蒜懂得这么多，真是专家！谢谢你的科普！

OUT752020-06-13 10:27:04
大象大蒜（elephant garlic)在分类上更接近大葱，尽管外形更像大蒜，它含有的大蒜素Allicin 也大大低于普通大蒜头，因此也就远不如大蒜头那么辛辣。大蒜苗有软脖和硬脖之分，只有硬脖类会长蒜苔，软脖类只长叶子不会长蒜苔。美国市场上销售的蒜头大多是软脖类的，以此为种不能期望收获蒜苔。

[彩烟游士]

回复 'spot321' 的评论 :

卖！一手交钱，一手交货:)

spot3212020-06-13 10:01:10
卖吗？~~~ 嫩的蒜苔最好吃。

[彩烟游士]

回复 '细雨飘处果菜香' 的评论 :

细雨种到地里的大蒜找不到了，因为被我挖走了，哈哈。细雨今年再试着种大象大蒜，一定能成功的！周末快乐！

细雨飘处果菜香2020-06-13 09:43:17
没想到没想到，原来游士老师还有这招。是不是故意在这个时候放出来馋人呢？开个玩笑。我在沃尔玛看到大象大蒜，也买了一个回来种，后来去了哪里，不知道了，反正就是种没了。
原来大象大蒜可以抽薹，如果用蒜薹炒金黄的腊肉，是不是更诱人？总之，今年肯定是要种这种大蒜的，谢谢你推荐这么好的品种。

[彩烟游士]

回复 '乐乐柔板' 的评论 :

你的大蒜不长蒜苔，很可能是“软脖子大蒜”。请你参阅我的这篇博文：

http://blog.wenxuecity.com/myblog/67868/201508/42.html

乐乐柔板2020-06-13 09:19:32
又要请教游士了。我的大蒜从来不长苔。叶子黄了就挖大蒜了。是品种问题吗？

[彩烟游士]

回复 '亮亮妈妈' 的评论 :

谢谢亮妈！我这就过去欣赏和学习！

亮亮妈妈2020-06-13 09:16:59
给游士的炒蒜苔点赞。大象蒜苔原来有这么多的故事啊，学习了。游士到我博客里看看炒蒜苔的小妙招。你刚刚留完言我就发了一篇蒜苔博文。

[彩烟游士]

回复 '菲儿天地' 的评论 :

菲儿的口水不要把你头像上漂亮的衣服弄湿啊！哈哈。

菲儿天地2020-06-13 08:44:28
回复 '暖冬cool夏' 的评论 : +1在路上，口水乱流，最爱蒜苔。：）

[彩烟游士]

回复 '暖冬cool夏' 的评论 :

请暖冬吃蒜苔炒腊肉！一棵蒜当然只有一个蒜苔，你想有几根蒜苔？暖冬周末快乐！

暖冬cool夏2020-06-13 08:36:40
只有流口水的份。这一颗蒜只有一个蒜苔，还是买着吃算了。周末快乐！

[彩烟游士]

回复 '如斯' 的评论 :

菜鸟问题都是好问题:)。我没有比较过，但我觉得，只要不剪掉好几片叶子，掐叶子吃之后，应该还会抽苔的，就是蒜苔小一点。

如斯2020-06-13 08:12:40
问个菜鸟问题，抽苔蒜叶就太老了，如果没抽苔时掐蒜叶吃，还会抽苔吗？（听人说不会，没有足够养分了）

[海尾归]

哎，游士馋死人啦。
我家的蒜才种下，发了一寸高。急！

[晓青]

馋死人了，我最喜欢吃肉炒蒜苔！

[彩烟游士]

回复 '我胖我的' 的评论 :

哈哈，谢谢！这叫充分利用自己种的蔬菜:)

我胖我的2020-06-13 07:58:27
蒜苔炒腊肉，蒜叶炒肉片

哈哈，赞绝配！double thumbs up!

[彩烟游士]

回复 '杰克_JK' 的评论 :

你精力充沛，好好在论坛玩吧！我论坛不去玩，人员太杂。

杰克_JK2020-06-13 07:23:27
回复 '彩烟游士' 的评论 :

》老农民啊，我现在改去论坛里去玩了。我写的东西在博客里没有几个人光顾，又过不了小编的那一关。我去歌坛和笑坛发的每一个帖子都上了导读。我去那里发展好玩算啦，我的每一个帖子都差不多收获１０Ｋ左右的点击。要是想和人杠杠，就回来看看呗。

你要记住有时要写一些政论性的话题。光写一些没有争议的话题，脑袋瓜子会退化的！

[BeijingGirl1]

16根蒜苔就是一磅了， 原来啊。 觉得蒜苔顶上那个小疙瘩很好吃。

[OUT75]

大象大蒜（elephant garlic)在分类上更接近大葱，尽管外形更像大蒜，它含有的大蒜素Allicin 也大大低于普通大蒜头，因此也就远不如大蒜头那么辛辣。大蒜苗有软脖和硬脖之分，只有硬脖类会长蒜苔，软脖类只长叶子不会长蒜苔。美国市场上销售的蒜头大多是软脖类的，以此为种不能期望收获蒜苔。

[spot321]

卖吗？~~~ 嫩的蒜苔最好吃。

[细雨飘处果菜香]

没想到没想到，原来游士老师还有这招。是不是故意在这个时候放出来馋人呢？开个玩笑。我在沃尔玛看到大象大蒜，也买了一个回来种，后来去了哪里，不知道了，反正就是种没了。
原来大象大蒜可以抽薹，如果用蒜薹炒金黄的腊肉，是不是更诱人？总之，今年肯定是要种这种大蒜的，谢谢你推荐这么好的品种。

[乐乐柔板]

又要请教游士了。我的大蒜从来不长苔。叶子黄了就挖大蒜了。是品种问题吗？

[亮亮妈妈]

给游士的炒蒜苔点赞。大象蒜苔原来有这么多的故事啊，学习了。游士到我博客里看看炒蒜苔的小妙招。你刚刚留完言我就发了一篇蒜苔博文。

[菲儿天地]

回复 '暖冬cool夏' 的评论 : +1在路上，口水乱流，最爱蒜苔。：）

[暖冬cool夏]

只有流口水的份。这一颗蒜只有一个蒜苔，还是买着吃算了。周末快乐！

[如斯]

问个菜鸟问题，抽苔蒜叶就太老了，如果没抽苔时掐蒜叶吃，还会抽苔吗？（听人说不会，没有足够养分了）

[我胖我的]

蒜苔炒腊肉，蒜叶炒肉片

哈哈，赞绝配！double thumbs up!

[杰克_JK]

回复 '彩烟游士' 的评论 :

》老农民啊，我现在改去论坛里去玩了。我写的东西在博客里没有几个人光顾，又过不了小编的那一关。我去歌坛和笑坛发的每一个帖子都上了导读。我去那里发展好玩算啦，我的每一个帖子都差不多收获１０Ｋ左右的点击。要是想和人杠杠，就回来看看呗。

你要记住有时要写一些政论性的话题。光写一些没有争议的话题，脑袋瓜子会退化的！

[彩烟游士]

回复 'momo_sharon' 的评论 :

墨脉有口福！日本离中国近，运费便宜:)

momo_sharon2020-06-13 06:53:01
我家附近一家小店倒是很多蒜苔卖，都是中国进口的，很便宜。

[彩烟游士]

回复 '南岛水鸟' 的评论 :

水鸟好久不见了，问好！你们那里是冬天了吧，你开始冬眠没有？

“大蒜大的像扫大街的大扫把”，哈哈，比喻很形象啊！

南岛水鸟2020-06-13 06:35:35
记得当年第一次见大象大蒜是在北京市场上，那时还不知道有这个名字只觉得大蒜大的像扫大街的大扫把。游士种的蒜苔很漂亮，插在花瓶也养眼。

[momo_sharon]

我家附近一家小店倒是很多蒜苔卖，都是中国进口的，很便宜。

[南岛水鸟]

记得当年第一次见大象大蒜是在北京市场上，那时还不知道有这个名字只觉得大蒜大的像扫大街的大扫把。游士种的蒜苔很漂亮，插在花瓶也养眼。